Att få en ordentligt torkad prune är inte så dålig, den andra halvan kan hålla den så länge som möjligt. Hemma, banker, linnen och papperspåsar, behållare eller påsar med lås kan hjälpa till att undvika utseende av mögel. Om hur man lagrar pommes frites hemma och vilka behållare som ska användas i varje enskilt fall kommer vi att prata vidare.
Hur man lagrar torkade pommes frites hemma?
Innan du förvarar frukterna, se till att de är hela, inte skada, fläckar och plack på ytan. Väl torkade prunes är ganska täta, lämna inte några märken på fingrarna när de pressas.
Om du inte vet hur man lagrar torkade pommes frites, finns det flera sätt: det första och mest effektiva, att beskära pudonplommon på papper (hantverk) påsar eller linneväskor. I ett sådant paket ger den bästa ventilationen, och därför fortsätter pommes frön under lång tid. Men det viktigaste i denna lagringsmetod är inte ens tara, men de valda förhållandena: Plommon ska vara på en varm, torr och oupplyst plats, helst - ett skafferi där det inte finns några skadedjur. Dessutom, om i närheten av förpackning av pommes frites lagras starkt luktande räkningar, kommer en påse av trasa eller en papperspåse lätt att missa alla dofter.
Hur man lagrar hushållsplommon i köket?
Utan ett skafferi finns det möjligt att packa svampar i behållare med ett tätt passande lock: t.ex. burkar eller plastbehållare. Före användning ska behållaren sköljas med kokande vatten och torkas fullständigt. Ungefär en gång i veckan måste torkade plommon i burkar röras för att kontrollera fuktighetsnivån.
Hur man lagrar torkade pommes frites?
Lagringsmetoden som beskrivs nedan är lämplig inte bara för torkning, men också för torkning
Eftersom den torkade beskärningen innehåller mer fukt än torkad, är det svårare att hålla det friskt. Torkade frukter packas i regel i små portioner över behållare, burkar eller påsar med lås, varefter de placeras i kylskåpet. Veckovis kommer det att vara nödvändigt att kontrollera fuktnivån i behållaren om kondenserade vattendroppar uppträder på väggarna, och frukterna blir mjukare - svampar blir fuktiga, behöver torka. Torka plommon i ugnen och sätt tillbaka den i torr behållare.