Sea cocktail är ett sortiment av fryst skaldjur, som är källan till många viktiga vitaminer och element. Det används med framgång för att förbereda olika mellanmål, sallader, första och andra kurser.
Att koka en havscocktail är tillräcklig för att sänka den, utan att tina i kokande saltat vatten, vänta på att koka och stå i tre till fem minuter. Samma tid kommer också att behövas för att steka skaldjur i olja i en stekpanna. För att göra skaldjur kan olika nyanser i smaken tillsättas när du lagar kryddor och kryddor till din smak och stekar dem bättre med en vitlöksklyfta, kommer denna piquancy vara väldigt praktisk.
Hur man lagar frusen skaldjur - en havscocktail i en stekpanna i olja med sojasås?
ingredienser:
- havs cocktail - 490 g;
- olivolja - 75 ml;
- vitlök - 3 tänder;
- sojasås - 120 g;
- risnudlar - att smaka på
- peppar svart mark - för att smaka;
- salt - efter smak.
beredning
Vi sätter havsockeln i en behållare med kokande saltat vatten, låt det koka igen, täck det med ett lock, stäng av ugnen och låt den stå i några minuter. Nu kasta skaldjur i en kolsyrare och låt det tömma.
Värm upp stekpannan med olivolja, lägg den förskalade vitlökskuren i plattor, passa i två minuter och sätt en havscocktail till den. Fyll innehållet i stekpannan med sojasås och stek i fem minuter, omrörning. Under denna tid häller vi risnudlar med kokande vatten och lämnar i fem minuter. Efter urladdningen dräneras vi i en kolsyrare, låt den dränera, vi lägger den i stekpannan till skaldjur och blandar den.
Vilken välsmakande förbereda sallad från en havscocktail?
ingredienser:
- havs cocktail - 490 g;
- olivolja - 60 ml;
- vitlök - 3 tänder;
- majonnäs - 60 g;
- Bulgarisk peppar av olika färger - 200 g;
- peppar svart mark - för att smaka;
- salt - efter smak
- Salladblad - 200 g.
beredning
För att förbereda en sallad med skaldjur läggs en havscocktail i saltat vatten och kokas i tre till fem minuter och tappas därefter i en kolsyrare och låt tömma. Bulgariska paprikor tvättas, torkas torr, lossas med pedikeller och fröslådor, skärs i kuber eller strån och blandas med fisk och skaldjur.
På botten av salladsskålen har vi salladsblad, ovanifrån lägger vi ut en havscocktail med peppar och fyller den med dressing. För beredningen, vispa majonnäs med olivolja, smaka med salt och slipad svartpeppar. Du kan också lägga till lite citronsaft om så önskas.
Hur man lagar soppa från en havscocktail hemma?
ingredienser:
- havs cocktail - 490 g;
- potatis - 400 g;
- morötter - 75 g;
- lök - 75 g;
- selleri rot - 50 g;
- färska tomater - 150 g;
- peppar svart mark - för att smaka;
- salt - efter smak
- filtrerat vatten - 2 liter;
- färska gröna.
beredning
Vi rensar potatisrotkarna och skär dem i små kuber eller sugrör. Morötter och sellerirot rensas och strimlas i liknande skivor. Lampan rengörs och lämnas helt. Vi lägger en glödlampa, selleri och morötter i en kastrull med vatten och koka efter kokning i tio minuter. Sedan lägger vi potatisarna, vi njuter av innehållet i pannan för att smaka med salt, malt svartpeppar och koka tills grönsakerna är klara.
Nu tar vi bort och slänger ut löken, vi lägger i soppan en frusen havscocktail och krossade tomater, låt koka i tre minuter, kasta färskt, melenkohackade gröna och stäng av spisen. Efter fem minuter infuseras soppen och kan serveras.