Gojibär är elixiren av ungdom, skönhet och hälsa från andra världens ände, världen av långivare och tusentals år av tradition, Himalaya. Goji är aktiva antioxidanter, har en tonisk effekt, normaliserar blodtrycket, ökar immuniteten. Dessutom har gojibärar en positiv effekt på nervsystemet och cirkulationssystemet, njurarnas och leverens arbete. De förbättrar syn, sänker kolesterolhalten och sockret. Du tycker självklart att en sådan mångfacetterad effekt inte kan uppnås med bara en produkt. Du vet helt enkelt inte vilken typ av vitaminer Goji har:
- mineraler (järn, zink, kobolt, jod, mangan, nickel, koppar, krom, etc.);
- aminosyror;
- polysackarider;
- fettsyror;
- vitaminerna B1, B2, B6, C, E;
- betakaroten;
- linolsyra.
ansökan
I samband med en sådan mångfaldig sammansättning måste vi vara försiktiga med hur man använder gojibär.
Bär kan användas i torr form, samt lägga till olika rätter. Dessutom är det möjligt att förbereda och självständiga rätter - soppor, te, tinkturer etc.
Oavsett vilken matlagningsmetod du väljer, kan du under inga omständigheter lägga till socker eller salt till gojibärar - det kommer inte att medföra alla fördelar.
Om du bestämmer dig för att konsumera bär i torr form, begränsa 45 gram per dag. Den återstående dosen, se recepten för matlagning gojibär, för mycket beror på frisättningsformen.
teer
Det finns många olika sätt att brygga Goji bär. Låt oss överväga några varianter.
- 1 msk. Bär häll ett glas kokande vatten, täck och insistera i 30 minuter. Om så önskas kan du brygga dem i en termos. Ta en färdigbuljong på 2-3 timmar under dagen.
- 15 g goji och 1 tsk. svart te brygger ett glas kokande vatten. Infusera i 10 minuter. Använd detta te är önskvärt varje dag, eftersom det hjälper till med högt blodtryck och sänker blodsockret.
- Vi tar 5 goji bär, grönt te , russin, valnötter, datum, hagtorn, jojoba frukter. Detta är vårt te, som ska hällas 250 ml kokande vatten och insisterar 20-30 minuter. Denna dryck ökar immuniteten, ger styrka.
Gröt med goji
Som vi har sagt kan gojibär inte bara konsumeras i form av te utan även förbereda oberoende rätter. Nu ska vi berätta för dig hur man lagar gröt till frukost från Goji bär.
Ta riset för en servering spannmål. Det är lämpligt att föredra brunt ris, liksom risbasmati, eftersom de är de enda naturliga sorterna av favoritflingor.
Ta också 5 g goji bär, och blanda ihop med torrt flingor. De bör fyllas med kallt vatten och hållas en natt för svullnad.
Låt vattnet koka på spisen. Vi häller bär och ris i kokande vatten (innan de tvättas under rinnande vatten), koka tills det är klart på en liten eld under locket.
Sådan gröt hjälper till med nedsatt syn och riva på ögonen.
Vin från Goji bär
Vin, även om alkoholhaltiga drycker, men fortfarande kända för sina användbara egenskaper. Du bör ta ½ liter rött torrt vin av mycket god kvalitet. Ta 50 g goji bär. Häll dem i en flaska vin och täppa locket. Det kommer att bli en drink för speciella tillfällen. insistera
Denna drink har användbara egenskaper och viner och goji. Så det stärker hjärt-kärlsystemet, hjälper till under reducerat tryck, förbättrar blodbildning, och fungerar bland annat också som en afrodisiakum.
Det finns så många sätt att göra och tillämpa goji. Du kan improvisera, eller följa våra rekommendationer. Huvudregeln, som vi redan nämnde, tillför inte socker och salt till goji.