Från korv kan du laga en snabb frukost eller middag. De kan serveras med någon skål, och du kan också laga en gryta med korv. Recept för denna särskilda maträtt väntar på dig nedan.
Bakad potatis med korv
ingredienser:
- potatis - 500 g;
- ägg - 2 stycken;
- korv - 4 stycken;
- ost - 100 g;
- vegetabilisk olja;
- salt, svart jord peppar.
beredning
Vi rengör potatisarna och laga det praktiskt tills det är klart, att ha saltat efter smak. Sedan kyler vi det och ritar det. Separat slår vi ägg och blandar dem försiktigt med potatis. Solim, peppar och blanda massan. Formen är utsmält med olja och sprid ut potatismassan, från ovan lägger vi ut korv skuren i kuber eller muggar. Vi somnar med riven ost. I en förvärmd ugn, förbered en potatisgryta med korv i 20 minuter.
Bakad zucchini med korv
ingredienser:
- courgette - 300 g;
- morötter - 300 g;
- kålfärg - 300 g;
- broccoli - 300 g;
- korv - 300 g;
- ägg - 5 st.
- ost - 200 g;
- salt, svart jord peppar, dill - att smaka.
beredning
Vi rengör kucchini och morötter, skär dem i stora mängder, doppa dem i saltat kokande vatten tillsammans med blomställningar av broccoli och blomkål i ca 3 minuter. Därefter dränerar du vattnet och låter grönsakerna svalna. Ost tre på riven, slipa gröna. Vi bryter ägg, strö dem med peppar, salt och slå bra. Korv är skurna i cirklar. Formen smörjs med smör, ströts med brödsmulor och sprider ut grönsaksblandningen, vi lägger korv på toppen och fyller den med ägg. Vi skickar den till ugnen, värms till 210 ° C i 15 minuter. Sedan tar vi ut, strö över riven ost, dill och koka i ca 10 minuter tills det är guldbrunt.
Gryta i en multivark
ingredienser:
- skalade potatisar - 850 g;
- bearbetade ostskivor - 8 st.
- korv - 8 stycken;
- ägg - 2 stycken;
- mjöl - 3 msk. skedar;
- salt, kryddor för potatisar - efter smak
- smör för smörjning.
beredning
Varje korv inslagna i en skiva ost. Skalad potatis tre på en riven morot på koreanska. Tillsätt mjöl, ägg, salt och krydda efter smak. Vi blandar allt grundligt. Vi spredde skålen i multivarkoljan och spred hälften av potatiserna. Sedan lägger vi ut korven och täcker dem med de återstående potatiserna. I "Baking" -läget förbereder vi 65 minuter. Sedan tar vi grytan med en korg för ångkokning. Vi vänder den bleka sidan ner och i samma läge lagar vi ytterligare 20 minuter. Och efter det får vi det och serverar det till bordet. Om så önskas kan gräddfil serveras i en gryta med korv och ost.
Italiensk pasta med korv
ingredienser:
- pasta - 450 g;
- lök - 1 stycke;
- mjölk - 450 ml;
- mjöl - 30 g;
- ost gouda - 230 g;
- korv - 500 g;
- smör - 40 g;
- Pecorino-ost - 70 g;
- persilja - 1 gäng;
- salt, peppar - till smak;
- slipade brödsmulor - 3 msk. sked.
beredning
Värm ugnen till 220 ° C omedelbart. Form för bakfett med smör eller vegetabilisk olja. Koka pastan. Lök skälls och skärs i ringar. Stek smöret i stekpannan och stek det