Stewed grönsaker med svamp är en mycket god och hälsosam maträtt. Låt oss ta reda på hur man lagar mat!
Recept för stewed grönsaker med svamp
ingredienser:
- potatis - 400 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- vita svampar - 100 g;
- vegetabilisk olja - 30 ml;
- mjöl - 10 g;
- tomatpuré - 1 msk. sked;
- laurelblad - 1 stycke;
- vatten 100 ml;
- grönsaker av dill - om så önskas;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Stewed grönsaker med svamp i multivarken är beredda på följande sätt: vi förbereder alla ingredienser först. Svampar kokar, kyler och skärs i små skivor. Lök är strimlad lite och wessed på vegetabilisk olja. Häll sedan i mjölet, tillsätt tomatpuréen, rör om det och passera i 5 minuter.
Häll sedan svampbuljongen och sätt såsen till en koka. Potatis skuren i kuber, lägg i en skål multivark och laga på smör i "Frying" tills hälften kokas. Fyll potatis med sås, tillsätt svamp och laurellblad, salt, peppar efter smak, sätt programmet "Baking" i 10 minuter. Efter att potatis med svamp i multivaretten är klar, strö den med färska örter och omedelbart serveras till bordet.
Grönsaker stuvade med svampar
ingredienser:
- smör - 50 g;
- Bulgarisk peppar - 2 stycken;
- lök - 2 stycken;
- zucchini - 1 stycke;
- tomat - 2 st.
- svampar - 300 g;
- majonnäs - 100 ml;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- äggplanta -1 st.
- gröna - för älskaren;
- salt och peppar - till smak.
beredning
Vi erbjuder ett recept, hur man lagar stewed grönsaker med svamp.
Så snart allt kokar, lägg till lite hemlagad majonnäs och gryta i 30 minuter. I slutändan sätta vitlöket ihop genom pressen och stäng av gasen. Vi låter maträtten brygga, salt, peppar och servera.
Med samma princip kan du göra grönsaker stuvade med malet kött , dina älskade kommer att vara glada.