Nu ska vi berätta receptet för en väldigt enkel, men samtidigt utsökt maträtt som bereds mycket snabbt. Recept hur man lagar stewed grönsaker med malet kött, vänta på dig nedan.
Recept för stewed grönsaker med malet kött
ingredienser:
- fläskkött - 500 g;
- sparrisbönor - 400 g;
- sötpeppar - 200 g;
- lök - 100 g;
- tomat (stor) - 1 stycke;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- vegetabilisk olja;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Vitlök skärs i tallrikar, och lök är halva ringar. I stekpannan värmer vi upp vegetabilisk olja och steker löken i den tills den är mjuk. Sedan lägger vi ut vitlökskivorna och stekar dem ihop med lök i ytterligare en minut 3.
Därefter lägger du ut det malet köttet och lägger det ihop tills fyllningen är klar och rör om ibland. Lägg sedan till skivad paprika och sparrisbönor. Om du använder frysta grönsaker, behöver du inte tina dem först, sätt frusen omedelbart på pannan. Stew skålen tills grönsakerna är mjuka. Därefter tillsätt tärnad tomat, tillsätt salt och peppar efter smak. Undersök i ytterligare 7 minuter. Därefter är skålen klar.
Hackat kött stewed med grönsaker
ingredienser:
- malet kött - 700 g;
- frysta gröna ärter - 100 g;
- morötter - 200 g;
- lök (stor) - 1 stycke;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- persilja - 1 gäng;
- tomater i sin egen juice - 500 g;
- salt, svartpeppar - till smak.
beredning
Ärter sätts i kokande vatten och koka i ca 3 minuter, och sedan slänger vi tillbaka till kolven. Vi skär morötterna i skivor. Lök och vitlök finhackad. Stek grönsaker på vegetabilisk olja i 5 minuter.
Sprid nu de skivade tomaten med saften och låt den smaka på en liten eld tills såsen förtorkar. Lägg sedan till de gröna ärterna, allt är väl blandat. Släcka ytterligare 5 minuter, varefter du kan stänga av. Den gröna min persilja, torkad och finhackad. Och före servering till bordet, strö det med malet kött och grönsaker.
Leta efter fler recept av sådana godisar, då borde du prova äggplanter stewed med grönsaker eller stewed blomkål med grönsaker .