En kex med äpplen är en traditionell fransk efterrätt, som också är mycket lätt att förbereda. Tro inte på mig, se själv!
Recept på kex med äpplen
ingredienser:
- äpplen - 4 stycken;
- grädde frangipani - för att smaka;
- smör - 30 g;
- granulärt socker - 0,25;
- kanel - 1 tesked.
För provet:
- smör - 90 g;
- ägg - 1 stycke;
- granulärt socker - 0,25;
- Jordmandelar - 0,5 objekt;
- mjöl - 2 msk. sked.
beredning
Först låt oss förbereda en deg med dig. För att göra detta, sätt smöret i matberedarens skål, häll i sockret och vispa allt till en homogen massa. Tillsätt sedan mjöl, tillsätt mandel och vispa igen. I slutet, introducerar vi massan ett kycklingägg och blandar det tills det är enhetligt. Ugnen värms upp till 200 grader, rulla ut degen och skär ut cirkeln. Smörj det med viljan med färdig grädde frangipani. Äpplen rengörs, skärs i tunna skivor och sprids från ovan, runt omgången. Stänk kakan med smält smör, strö med kanel och lägg det på bakplåten täckt med pergament. Baka maträtten i en förvärmd ugn i ca 20 minuter och servera den till ett bord med skivor äpplen och en glassboll .
Äta kex med äpplen
ingredienser:
För provet:
- kokt vatten - 0,5 objekt;
- olivolja - 0,5 objekt;
- vetemjöl - 0,5 objekt;
- rågmjöl - 1 föremål;
- kli - 0,5 st.
- socker - 2 msk. skedar;
- soda - nypa;
- havssalt - 0,5 tsk.
För fyllningen:
- ljus russin - 2 nypa;
- Jord kanel - 2 tsk.
- valnötter - 1 föremål;
- socker - 3 msk. skedar;
- citronsaft - 30 ml;
- äpplen - 700 g.
beredning
Blanda alla torra ingredienser och gör ett spår. Blanda smöret med kokande vatten och försiktigt
Vila och svalna degen och rullade försiktigt på bakplåten. Stänk i mitten med hackade nötter, lägg äpplen på toppen, kasta russin , strö över socker, kanel och försiktigt vända degen uppåt. Baka tårta vid 185 grader i ca 30-40 minuter tills kokt. Det är allt, otroligt gott och fantastiskt doftande kex med äpplen, redo!