Fyllning med kål

Kålpåfyllning som ingen annan passar bäst för fyllning av pannkakor, vareniki, pajer och allvarlig bakning. Hela hemligheten är att det är trevligt och extremt lätt att laga mat. Förbereda fyllningen från kål med ägg kan du utan tvekan glatt överraska hela hushållet, och om du diversifierar det med dina favoritrökta produkter kommer bakningen inte bara att vara doftande men också utsökt.

Fyllning med kål för pannkakor

ingredienser:

beredning

Kålen rengörs och finfördelas. Skölj sedan morötterna, rengör och gnid på en liten rivare, med löken göra samma operation. Efter att grönsakerna är krossade, lägg dem i en stekpanna, smörj med olivolja och passera i flera minuter. Häll sedan lite vatten och stuv alla ingredienser på låg värme, täcka med lock. Glöm inte att rör om det. När kålen har blivit rosig, salta på fyllningen för att smaka. En ovanlig kombination kommer att bli bakad, om du fyller den med kålfyllning, som är beredd enligt den föreslagna algoritmen med tillsats av fisk.

Nästa version av kålpåfyllningen är perfekt för vareniki.

Fyllning med kål och kött

ingredienser:

beredning

Vi rensar kål och finhackar den. I en uppvärmd stekpanna häll lite vatten, tillsätt mjölk och salt till smak. Stew kålen på låg värme tills den kokas under det stängda locket. När grönsaken har fått den färg vi behöver, lägger vi till eld och avdunstar mjölken så att fyllningen inte är fuktig. Nu kan du säkert göra den andra komponenten. Fyllningen tinas, lamporna rengörs och finhackas. Stek de två ingredienserna i en stekpanna, oljad. Blanda sedan köttet med kål och fyll i konditorivaror. På samma sätt kan du förbereda fyllningen och från blomkål .