Diet med laktosintolerans

Laktos kan inte absorberas av kroppen på grund av störningar av de metaboliska processerna. Ett sådant problem kan orsaka ett antal allvarliga konsekvenser. För att inte störa dem, bör en person som lider av laktosintolerans tänka igenom menyn och göra en korrekt kost.

Diet för akut laktosintolerans

Om en person lider av akut intolerans mot mjölksocker, bör han helt utesluta från sina menyprodukter som även i små mängder innehåller denna komponent. Dessa inkluderar surmjölkprodukter, bröd och bageriprodukter, kakao, kex, konfektprodukter som innehåller en kräm med kondenserad mjölk och grädde. Det är också värt att ge upp laktoshaltiga läkemedel. Den överväldigande majoriteten behöver emellertid helt enkelt utesluta mjölk och produkter som tillverkas på grundval av detta.

Vidare förstår vi att det är möjligt att använda enligt en diet för dem som lider av allergi mot laktos och än att ersätta mjölkproduktionen. Så, med partiell laktosintolerans, bör du inkludera i din meny fisk och alla slags havsgåvor, frukter , nötter, grönsaker, spannmål, baljväxter, kött.

En laktosfri diet tillåter användning av mjölk som framställs av soja, mandel eller ris. Det här är produkter som kan ersätta produkten av animaliskt ursprung. Men läkare rekommenderar fortfarande inte att helt överge mejeriprodukter, eftersom det saknas kan leda till allvarliga problem. För att använda laktos, innan du använder mjölkprodukter bör du ta en pillerlaktas.

Diet utan gluten och laktos

Vissa människor lider inte bara av laktosintolerans utan även gluten . Det är ett protein som representerar en komplex struktur som finns i de flesta spannmålsgrödor. Förlusten av förmågan att absorbera dessa komponenter kallas laktosbrist. Med denna sjukdom bör uteslutas köttburk, bröd, pasta, mjölprodukter, mjölk, halvfabrikat, majonnäs, spannmål, mjölk och mejeriprodukter.