Tedryck är alltid trevligare när det finns hemlagade kakor på bordet. Nu lär du dig hur man snabbt och enkelt kan baka en tårta.
Det enklaste muffinsreceptet
ingredienser:
- vetemjöl av högsta klass - 2 koppar;
- smör krämig 73% fetthalt - 100 g;
- socker - 1 kopp;
- ägg - 2 stycken;
- kefir 3,2% fetthalt - 0,5 kopp;
- mat soda - 1 tesked;
- Vanillin - till smak.
beredning
Smöret mjukas genom att helt enkelt avlägsna det från kylskåpet i förväg, och sedan piska det med socker, lägg också det vanillin till smak. Vi häller i kefir, kör i ägg, rör om väl. Vi häller sikt genom sikten och läsken, som släckes med ättika. Också, enligt din smak kan du lägga till torkade frukter, nötter, russin. Tja, allt är blandat och skickat till en form som är smurt med olja. Baka i 40 minuter vid en måttlig temperatur.
Muffinsmjölk - enkelt recept
ingredienser:
För provet:
- mjöl - 150 g;
- semolina - 100 g;
- socker - 100 g;
- ägg - 4 stycken;
- vanillin;
- bakpulver - 10 g;
- citronsaft - 0,5 tsk.
- salt - en nypa;
- vegetabilisk olja.
Att fylla:
- socker - 125 g;
- mjölk - 375 ml.
beredning
Först slår ägget, tillsätt mjöl, mango, bakpulver, vanillin, en nypa salt och blanda väl till jämn. Vi smörjer formen med vegetabilisk olja, lägger degen i den och lägger den i en uppvärmd ugn i 25 minuter. Temperaturen ska vara 180 grader. Under tiden är vi engagerade i att hälla - vi värmer mjölken, lägger till socker och rör om tills det är helt upplöst. Därefter placeras behållaren med söt mjölk i kylskåpet - hällen måste nödvändigtvis vara kall. När muffinen är klar, där i formen, häller vi den med en fyllning. Lämna i ungefär en halvtimme. Under denna tid absorberas vätskan väl.
Citronkaka är ett enkelt recept
ingredienser:
- mjöl - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- smör 73% fet - 200 g;
- socker - 175 g;
- mjölk - 75 ml;
- citroner - 2 stycken;
- pulveriserat socker - 30 g.
beredning
För provet, kombinera det mjuka smöret, ägg och riven sking av en citron. Häll sedan siktat mjöl, pulveriserat socker och häll i mjölken. Blanda noga med allt. Formen smörjs med olja, täckt med bakpapper och täckt med ett lager av olja. Sätt degen i formen och lägg den i ugnen med en temperatur på 180 grader. Medan muffinen är bakad, gör en citronsirap. För att göra detta, kombinera socker och citronsaft, klämde ut sina två citroner. Och för socker att lösa upp, måste sirapen värmas upp. Klar tårta direkt varmvattnad med den resulterande sirapen. Cirka en halvtimme kommer den att vara väl impregnerad och svalna. Då kan det skäras i bitar och kalla alla för te.
Ett enkelt muffinsrecept med russin
ingredienser:
- vetemjöl - 240 g;
- smör 73% fet - 180 g;
- brunt socker - 175 g;
- ägg - 3 stycken;
- ägg - 3 stycken;
- bakpulver för deg - 10 g;
- russin av mörk sort - 180 g;
- socker vanilj - 1 påse
- pulveriserat socker - 10 g;
- salt - nypa.
beredning
Mjukt grädde smör visat med brunt socker tills en frodig massa. Sedan lägger vi till