Denna härliga efterrätt har varit bekant för oss alla sedan barndomen. Förutom det faktum att chokladkorgen tillverkad av kex är mycket smaklig och fantastiskt aromatisk, är det lätt att laga mat. Låt oss ta en titt på några enkla recept för att laga korv från kakor.
Recept på chokladkorv från kakor
ingredienser:
- cookies "Jubileum" - 300 g;
- granulärt socker - 0,5 objekt;
- smör - 300 g;
- kakaopulver - 5 msk. skedar;
- pulveriserat socker - för dekoration;
- valnötter - 4 msk. sked.
beredning
Nu berätta hur du gör korv från kakor. Så ta några kakor med kakor , lägg den till en cellofanpåse och krossa den till mycket små bitar med en kökshammare. Sedan sätter vi smörsmör i en kastrull och smälter den på låg värme. Därefter lägger vi till socker på samma ställe och rör om över låg värme, vi förbereder tills sockerkristallerna helt löser upp. Ta försiktigt pannan ur plattan, häll kakaopulveret, hackade valnötter och blanda allt grundligt. Lägg nu kakorna från påsen och rör om igen tills massan är likformig.
På bordet sprid ut matfilmen, lägg ut ett jämnt lager av den färdiga blandningen och försiktigt linda den med rullar. Vi tar bort beredd korv från kakao och kakor i kylskåpet och låt det ligga i ca 3 timmar att frysa. Innan du serverar, skär delikatessen i bitar, strö över pulveriserat socker och njut av den läckra smaken från barndomen.
Sweet cookie korv med kanderade frukter
ingredienser:
- kaka med kakor - 500 g;
- kakaopulver - 3 msk. skedar;
- granulärt socker - 4 msk. skedar;
- smör - 200 g;
- mjölk - 0,5 objekt;
- Vanillin - till smak;
- kanderade frukter - 50 g;
- valnötter - 50 g.
beredning
Valnötter är välhackade. De kanderade frukterna skärs i små bitar, och kakan är bruten så att en krumma dyker upp. Blanda sedan alla beredda ingredienser i en skål. Separat i dipper kopplar vi kakaopulveret med socker, häll i mjölken, blanda tills klumparna löser sig helt och tillsätt vanillin efter smak.
Kyld smör skärs i bitar och läggs i en kakaomjölksblandning. Vi lägger ladleen på en långsam eld och koka tills oljan och sockret löses upp helt och om ibland. Klar het blandning försiktigt häll kakor, kanderade frukter och nötter. Blanda noga med allt. Den resulterande massan sprids på folie, inslagna i en rulle och form korv. Vi avlägsnar behandla i kylskåpet tills det är helt kylt. När du serverar korv från en kex skuren i bitar och tjäna som en tårta för te.
Barnens korv från kex med kondenserad mjölk
Chokladkorv är en av de bästa sötsakerna för varje barn. Detta recept anses vara ett klassiskt sätt att göra denna delikatess.
ingredienser:
- kaka med kakor - 500 g;
- smör - 200 g;
- kakaopulver - 2 msk. skedar;
- kondenserad mjölk - 150 ml.
beredning
Vi bryter korta kakor i små bitar. Skär smöret i bitar och smälta det på en mycket låg värme i en djup kastrull. Sedan häller vi in det kondenserad mjölk och
Häll sedan ett litet kakaopulver, blanda tills det är slät, så att det inte finns några klumpar. Därefter tar du bort massan från elden och lägger till smuliga kakor. Rör mycket snabbt för att försäkra att kakskakan är jämnt täckt med chokladfondant. På en plan yta lägger vi en tunn cellofanpåse och lägger på den färdiga chokladmassan. Vi sätter fast i en rulle, formar korv och lägger dem i kylskåpet tills det härdar.