Multivarka - det här är en riktig trollkarl, som blivit helt enkelt en oumbärlig assistent i köket. Vem har redan blivit en glad ägare av det, vet hur läckra det är bakning. I den här artikeln kommer vi att berätta för dig hur man gör en chokladkaka i en multivark.
Receptet på en chokladkrämkaka i en multivariat
ingredienser:
För vit deg:
- semolina - 2 msk. skedar;
- stallost - 380 g;
- socker - 5 msk. skedar;
- gräddfil - 6 msk. skedar;
- kycklingägg - 2 stycken;
- vaniljssocker - 10 g.
För chokladdeg:
- mjöl - 5 msk. skedar;
- Smör - 190 g;
- choklad svart - 200 g;
- socker - 5 msk. skedar;
- Kycklingägg av medelstorlek - 5 st.
- socker vanilj - 10 g.
beredning
Munk hälls i en skål, tillsätt sur grädde, blanda och låt svälla i 25-30 minuter. Vi bryter ägg, lägger till socker, vanilj och slår allt upp till en frodig massa. Höstost gnuggar genom en sikt och sprider den i äggmassan. Efter den angivna tiden blandas mango med sur grädde igen och läggs till resten av ingredienserna, utan att glömma att blanda igen. Häll chokladet i bitar, lägg den i en behållare och smälta den på ett ångbad. Socker med äggslag. Lägg i en liten chokladmassa, sätt ett mjukt smör, tillsätt piskad äggblandning och siktat mjöl. Chokladdeg blandas väl. Vi spredar koppen av multivarkoljan, först placerar chokladdeggen i den och på den - vit. Med en trästav kan du göra skilsmässa från mitten till kanterna. Chokladkaka-kakan i multivarken kommer att bakas i 40 minuter i "Bake" -läget.
Choklad-banankaka i en multivark
ingredienser:
För provet:
- kakao - 4 msk. skedar;
- ägg - 3 stycken;
- mjölk - 1 glas;
- socker - 1 kopp;
- vegetabilisk olja - 0,5 kopp;
- vetemjöl - 1,5 koppar;
- Vanillin - till smak;
- bakpulver - 10 g.
För grädde:
- gräddfil är tjock - 450 g;
- socker - 200 g;
- bananer - 2 st.
beredning
Ägg kombinera med socker och vispa allt upp till bildandet av vitt fluffigt skum. Tillsätt mjölk, vegetabilisk olja och rör om med en sked. Blanda nu de torra ingredienserna: vanillin, mjöl, kakao och bakpulver. Tillsätt den torra blandningen i vätskan och blanda. Den resulterande degen hälls i en föroljad flerkökpanna. Vi väljer programmet "Baking" och tillagningstiden är 60 minuter. Efter signalen drar vi inte till att öppna locket, istället lägger vi till ytterligare 20 minuter. Och först efter det öppnar vi multivarken. Vi tar ut kakan från det med en ångkorg. När det svalnar, skär av kakans topp, ta försiktigt ut krummen och krossa den. Cirka 1/3 kvar för dekoration, och resten lägger vi till grädden. Socker med gräddfil är slagen med en mixer. 200 ml kräm lämnas för att göra glasyren. I den kvarvarande grädden lägg till den krossade banan och smulan. Allt detta är en bra blandning. Den mottagna massan är fylld med "stenochki" av en tårta, vi täcker med den avskurna toppen, rikligt häller vi på toppen med en kräm och vi dekorerar med en smula. Vi lägger kakan i kylskåpet. Ju längre det är där desto mer blötläggs kommer det att visa sig.
Ett enkelt chokladkaka recept i en multivariat
ingredienser:
- margarin - 200 g;
- mjölk - 0,5 kopp;
- socker - 1,5 koppar;
- ägg - 4 stycken;
- mjöl - 2 koppar.4
- läsk - 0,5 tsk.
beredning
I multivarket ställer vi in "Baking" -läget och tiden är 20 minuter. I skålen sätter vi margarine, när den smälter, lägger till socker, mjölk och kakao. Rör om med en silikonspatel och fortsätt att laga mat tills massan kokar. Samtidigt behöver du inte stänga locket. Efter kokning är multivarken avstängd,