Många av oss älskar bara pizza. Det blir dubbelt gott om det är lagat hemma. Vi ska berätta för dig hur man gör en pizza-deg med en brödtillverkare. När allt kommer omkring tack vare denna enhet och degen är bara bra, och du har tid att göra andra saker.
Receptet på pizza i brödtillverkaren
ingredienser:
- mjöl - 400 g;
- torrjäst - 1 msk. sked;
- varmt vatten - 250 ml;
- olivolja - 40 ml;
- salt - nypa.
beredning
Vi siktar mjölet, det här är viktigt, eftersom vi behöver en luftdeig för pizza. Häll det i brödmagasins behållare, gör ett spår, häll torr jäst, vegetabilisk olja och salt. Därefter häll i varmt vatten. Vi installerar behållaren i brödtillverkaren. Om din modell har ett läge som låter dig laga deg för pizza, välj det. Om det inte finns något så väljer vi matlagningsläget för det vanliga testet. Sätt på programmet och efter pipen är degen klar. Nu kan du rulla ut det, sprida fyllningen som du gillar bäst och laga pizza enligt det vanliga receptet.
Pizza i Baker
ingredienser:
- mjöl - 3 koppar;
- vatten 250 g;
- torrjäst - 1,5 tsk.
- olivolja - 1 msk. sked;
- socker - 1,5 msk. skedar;
- oregano torr - 0,5 teskedar;
- salt - 1 tsk.
beredning
Häll i vatten och olivolja i brödtillverkarens hink. Lägg nu till salt och socker. Häll sedan siktat mjöl och torr jäst så att de inte rör vattnet och saltet. Oregano kan också läggas till nu, men du kan nästan i slutet, efter en pip som meddelar dig om den senaste batchen. När jästdeg för pizza är klar kan den rullas ut och sätta stoppet. Baka vid en temperatur av 180 grader i 20 minuter.
Recept på pizza utan jäst för bageri
ingredienser:
- ägg - 1 stycke;
- mjölk - 120 ml;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- smör - 100 g;
- läsk - 0,5 tsk.
- mjöl - 170 g.
beredning
Först förbinder vi läsk med gräddfil. Smält smöret. Vi förbinder ägget med mjölk. Tillsätt gräddfil med läsk, rör om, smält smör och rör om igen. Därefter tillsätt siktat mjöl. Vi inkluderar programmet "Bezdorozhevoye deig". När summeren låter är degen redo. Det är bra för en tunn bas för pizza.
Deg för pizza i en muleinexbrödsmaker
Från den angivna kvantiteten ingredienser kommer 1 kg pizzadegg att erhållas.
ingredienser:
- mjöl - 640 g;
- vatten - 320 ml;
- salt - 1 msk. en sked (utan glid);
- torrjäst - 1,5 tsk.
- olivolja - 1,5 msk. sked.
beredning
Häll i brödtillverkarens häll, häll i vatten, salta den in i den, tillsätt olivolja, siktat mjöl och torrjäst. Välj matlagningsläge "Gjutdeg". Och om en och en halv timme kommer basen av pizza-testet att vara klart.
Hur lagar man pizza i LG-bageriet?
ingredienser:
- vatten - 1 glas;
- vetemjöl - 3 glasögon;
- socker - 1 msk. sked;
- salt - 1 tesked;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- jäst - 1,5 tsk.
beredning
Först installerar vi degenblandarens blad. Ingredienser sätter in en hinkbröd i den ordning de anges i receptet. Välj sedan programmet "Dough" och tryck på "Start" -knappen.
Vi sprider den i en form, smörjs med vegetabilisk olja eller margarin, bildar kanten och lämnar minuter för 20, så att den passar bra. Därefter sprida fyllningen och vid en temperatur på 180-200 grader, baka i 30 minuter.
Observera att degen som är förberedd med detta recept måste rullas mycket tunt, eftersom den stiger mycket bra.