Naturen har givit människor många växter, som har många användbara egenskaper, bland dem står vild vitlök . Den används i recept av traditionell medicin, vid beredning av olika rätter och för viktminskning.
Användbara egenskaper och kontraindikationer av vild vitlök
Denna växt innehåller ett stort antal vitaminer och mineraler, vilket ger ett antal egenskaper:
- Söta körsbär har en tonisk effekt för hela kroppen.
- Växten hjälper till att rensa tarmarna från gifter och toxiner.
- Användningen av karamell för viktminskning är en låg kalori, eftersom 100 g finns det bara 34 kalorier.
- Växten hjälper till att mätta kroppen med vitaminer, vilket är särskilt viktigt under strikta dieter.
- Cheremsha har en gynnsam effekt på matsmältningen och ökar processen med matsmältningssaft.
- Ämnen som finns i växten ökar hastigheten på flödet av metaboliska processer. Kanske beror det på den akuta smaken, vilket ökar blodcirkulationen, vilket i sin tur påverkar ämnesomsättningen.
Söta körsbär och dess användbara egenskaper används i recepten av traditionell medicin, som syftar till att behandla förkylning, osteoporos, samt sänka kolesterol i blodet och förbättra hjärt- och blodkärlets aktivitet.
Man bör också komma ihåg att vild vitlök som alla växter har kontraindikationer. Det rekommenderas inte att använda det för personer med inflammation i tarmarna, magen och bukspottkörteln. Du kan inte heller äta en växt med hepatit och gravida kvinnor. Dessutom är det nödvändigt att kontrollera mängden ätit purjolök. Den dagliga normen är inte mer än 20 broschyrer. Annars kan du uppleva diarré, sömnlöshet, huvudvärk och hjärtrytmproblem.
Hur man använder vitlök för att gå ner i vikt?
För att få alla användbara ämnen är det tillräckligt att lägga till lite maträtt med vild vitlök till din kost.
Spicy sås
ingredienser:
- vild vitlök - 1 gäng;
- kakor - 1 handfull;
- mandel rakning - 1 handfull;
- olivolja - 0,5 objekt;
- citronsaft - 3 tsk.
- chili, salt.
beredning
Med hjälp av en blender måste kakor och mandlar krossas och sedan alla övriga ingredienser. Håll såsen i kylskåpet och använd den för att göra smörgåsar med svartbröd eller servera köttet.
Sallad med tofu
ingredienser:
- vild vitlök - 60 g;
- kokt kalvkött - 50 g;
- ägg - 0,5 st.
- 3% ättika - 3 g:
- salt.
beredning
Vitlökens löv måste läggas i kokande vatten i några minuter och skäras sedan och blandas med kött som skärs i kuber. Ägget kokar och skärs i skivor. Smaka salaten med ättika och salt till smak.
Orientalisk soppa med vild vitlök
ingredienser:
- vatten - 3 föremål;
- Räkor - 260 g;
- vitlök - 2 huvuden;
- vild vitlök - 5 löv
- fisksås - 1/4 av föremålet;
- gröna lökar - 2 pods;
- grön varm peppar - 5 st.
- shiitake svampar - 0,5 objekt;
- chili pasta - 1 tesked;
- korianderblad - 1 msk. sked;
- granatäpple juice.
preparatet:
Att förbereda en akut soppa rekommenderas att använda en kruka med en tjock botten, som hällde vatten och släcktes. I det kokande vattnet läggs krossad vitlök, vild vitlök, fisksås, svamp och peppar. Vid minimal värme kokar de i 2 minuter. Efter att tiden har gått, sätts räkor till pannan och kokas tills de är färdiga. I slutet av beredningen tillsättes chili och granatäpplejuice. En sådan skarp soppa kommer att hjälpa till att öka hastigheten på kursen av metaboliska processer, vilket i sin tur bidrar till att gå ner i vikt.
Cheremshu kan användas i recept av andra rätter istället för lök och vitlök. För att fylla upp en användbar växt kan den frysas, saltas eller jäsas. I det här fallet kommer du att förlora en liten mängd användbara ämnen. Torkning av vild vitlök rekommenderas inte.