Bullar med vallmofrön - recept

Bageribanar med vallmofrön är vanligtvis förknippade med mormors bakverk och doften i deras hem. Hur man gör bullar med vallmofrön? Faktum är att du bara behöver ett exakt recept för att du ska göra det. När allt kommer omkring kan nybörjarevänner knappt förutse hur jäst och mjöl kommer att verka, så det är lättare för dem att använda ett recept som anger hur mycket mat de behöver. Låt oss överväga hur man gör bollar med vallmofrö och andra fyllningar.

Bullar med vallmo frön och kanel - recept

ingredienser:

beredning

Att göra bullar med vallmofrön tar inte mycket tid. Så att bullarna med vallmofröer visade sig läckra, mjuka och aromatiska följer du klart receptet. Ägg bryts i en skål och lägger till dem smält margarin, jäst, mjölk, socker och salt. Blanda noggrant och försiktigt häll mjölet tills degen inte visar sig som en dumplings.

Den färdiga degen är uppdelad i 3 identiska delar och rullas var och en in i ett skikt. Smörj med olja, strö med socker, vallmofrön och kanel, rulla i rullar. Skär i bröd och låt i 1,5 timmar för att göra degen lite. Baka i en förvärmd 180 graders ugn i ca 30 minuter.

Bullar med vallmofrön och glasyr

ingredienser:

För provet:

För fyllningen:

För glasyr:

beredning

Var ska man börja och hur man kan baka bollar med vallmofrön? Ta först i jäst, sätt i en skål, späd den med varmt vatten och låt det stå i 10 minuter. Värm upp mjölken med låg värme och tillsätt olja och socker till den. Vi förhindrar försiktigt allt socker från att helt lösa upp och ta bort från värme. Tillsätt jästblandningen och hälften av mjölet till mjölken, blanda noggrant. Vi lägger på en varm plats i ca 30 minuter. Sedan lägger du ägget och det kvarvarande mjölet, knådar degen med händerna och lägger den i värmen i ytterligare 50 minuter.

Medan vår degen är lämplig kommer vi att förbereda fyllningen för bullar. Fyll russin med kokande vatten och låt det ligga i 20 minuter. Vi lägger på tallrikarna, häll ut mjölken, tillsätt socker och koka. Avlägsna från elden och tillsätt mango och russin. Påfyllningen för framtida bullar med vallmofrön och russin är klar!

Ta degen, rulla den i en rektangel, sprida jämnt hela fyllningen och rulla upp rullen. Därefter skär den med en skarp stor kniv i samma bitar.

Vi lägger de färdiga bullarna på en bakplåt, oljas och skickas till ugnen i 30 minuter.

Slösa inte tid förgäves, förbered glasyren: Blanda med mjölk i en kastrull och sätt blandningen till koka. Därefter reduceras värmen och koka i 5 minuter tills den är lätt tjock. Häll kakao försiktigt, rör om och koka i ca 3 minuter. Avlägsna från plattan och tillsätt ett smör. Den resulterande glasyren smörjer de kylda bunkarna och serverar dem för te.

Bullar med vallmofrön på yoghurt

ingredienser:

beredning

Gjut hällt varmt vatten, tillsätt socker och blanda väl. I en annan behållare blanda kefir, smör, ägg och salt, vispa noggrant. Tillsätt jästblandningen och mjölet. Blanda den homogena degen. Skydda med en handduk och lägg den bort på en varm plats i 1 timme för att passa den. Du kan göra fyllning baserat på din fantasi och smak. Degen rullar ut, smör fyllningen, rulla in i en rulle och skär i bitar. Baka i 30 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Njut av din tefest!