Den royal cheesecake är en bulk sand kaka med ojämförliga smak egenskaper som kan tillgodose behoven hos de mest krävande och krävande gourmeter. Dessert kan dekoreras på traditionellt sätt och i variationer med sylt, maräng, frukt eller choklad.
Royal Cheesecake - recept
Om du fortfarande inte vet hur man förbereder en kunglig ostkaka med keso på ett autentiskt sätt, kommer de beskrivna rekommendationerna att hjälpa dig att förstå invecklingen av att göra delikatesser. Överensstämmelse av proportioner är det huvudsakliga villkoret för att få ett idealiskt resultat. Från den angivna kvantiteten av komponenter i 1 timme är det möjligt att förbereda en efterrätträtt för 12-14 personer.
ingredienser:
- mjöl - 3 koppar;
- margarin - 300 g;
- socker - 100 och 100 g;
- bakpulver - 10 g;
- ägg - 5-6 delar;
- kockost - 900 g;
- vanillin.
beredning
- De lösa beståndsdelarna tritureras med margarinskivor, häll halvt i det oljerade kärlet.
- Resten av produkterna bryts med en bländare och fördelas ovanifrån.
- Täck allt med de återstående smulorna och baka det kungliga ostkakan till ett rosigt ansikte vid 200 ° C.
Royal cheesecake med sylt
Om det kungliga ostekaket, receptet med stugaosten i ugnen som beskrivits ovan, tyckte du om att du inte stanna där. Prova nästa version av delikatessen - med sylt. Vilken aromatisk billet av medium densitet kommer att göra. Den resulterande efterrätten kompletterar tedrycket inte värre än någon tårta. För att genomföra receptet på 12 portioner tar det 80 minuter.
ingredienser:
- mjöl - 200 g;
- olja - 200 g;
- bakpulver - 10 g;
- granulerat socker - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- ostmassa - 700 g;
- sylt - 200 g;
- majsstärkelse - 10 g.
beredning
- Gnugga de första tre elementen med 1/2 av granulärt socker och 2/3 av massans spridning i en form.
- Utanför fördela sötad ostblandning.
- På toppen lägger du fast sylt och resten av basen blandas med stärkelsen.
- Efter 40 minuters bakning vid 200 ° C kommer det kungliga ostekaket att vara klart.
Royal cheesecake med maräng
Följande rekommendationer om hur man ska baka en kunglig ostkaka under en ömkultur. Den ursprungliga prestanda och harmoniska kombinationen av ingredienser ger en otrolig smak, ett resultat som är värd hög beröm. Ofta en delikatess kompletteras med ett lager av frukt eller bär, som läggs på det nedre lagret av smulor. Disken för 12 personer kan bakas på en timme.
ingredienser:
- mjöl - 480 g;
- ägg - 4 stycken;
- margarin - 200 g;
- socker - 250 g;
- sur mjölkost - 500 g;
- vanillin.
beredning
- Margarine slipad med mjölbas och tre äggulor, halva sätta i en behållare.
- En äggdel är slagen med 1/2 glas söta kristaller, i kombination med en ostron-vaniljbas, spridas ut nästa.
- Täck komponenterna med den återstående basen och baka i 200 ° C i en halvtimme.
- Sötta proteiner är slagna till toppar och spridas över ytan av en het produkt.
- Tåla det kungliga ostekaket innan du brinner i ugnen.
Choklad royal cheesecake
De som inte representerar sin efterrätt meny utan chokladgodis, speciellt kommer att tycka om den kungliga cheesecake med kakao. Att förbereda en sådan efterrätt är inte mer komplicerad än tidigare variationer, men smaken är utmärkt. Receptet föreslår fyllning av en chokladmakad kaka , men om så önskas kan kakao sättas till fyllningen. 8 portioner kan utfärdas om en timme.
ingredienser:
- mjöl - 200 g;
- margarin - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- kakao - 60 g;
- socker - 200 g;
- ostmassa - 350 g;
- vanilj extrakt.
beredning
- Rör mjölblandningen med kakao med margarinflis, tillsätt 1/2 portions granulerat socker och häll 2/3 av smulan i formen.
- De fyllda delarna av fyllningen läggs ut ovanifrån.
- Stänk produkten med resten av smulan.
- Efter 40 minuters bakning vid 180 grader kommer den kungliga ostkakan att vara klar.
Royal cheesecake med citron
Den kungliga cheesecake med stallost, receptet med zest beskrivs nedan, skiljer sig från andra med en fantastisk färsk citrus arom. Det viktigaste - att ordentligt avlägsna citronskalet, utan att röra det vita skiktet, så att fyllningen inte förvärvar en oönnskad bitter smak. Att baka en rosig doftande tårta för 10-12 personer, du behöver inte mer än en timme.
ingredienser:
- mjöl - 250 g;
- hydratiserad soda - 5 g;
- olja - 240 g;
- socker - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- kockost - 500 g;
- en skal av en stor citron.
beredning
- De lösa komponenterna är slipade med oljeblandningar och 50 g söta kristaller.
- Något mer än hälften av massan fördelas i kärlet.
- De återstående produkterna piskas och läggs ut nästa.
- De fyller allt med smulor och lagar "Royal Cheesecake" -kakan i ugnen med medium värme.
Royal cheesecake utan ägg
Om du inte rekommenderas att äta ägg av någon anledning eller helt enkelt inte i kylskåpet, neka inte dig själv nöjet att äta läckra bakverk. Därefter kommer du lära dig att laga en kunglig ostkaka utan deltagande. 8 delar av utmärkt i alla avseenden kan kokas på 40 minuter.
ingredienser:
- mjöl - 300 och 60 g;
- slaked med citronsaft läsk - 5 g;
- olja - 240 g;
- granulerat socker - 200 g;
- stärkelse - 60 g;
- kockost - 600 g;
- russin - 80 g.
beredning
- Smält smör i en stekpanna, injicera 1/4 kopp söta kristaller, läsk.
- Ta bort behållaren från plattan, sätt in den siktade mjölbasen och riv med en sked eller spatel.
- 2/3 av basen hälls i en form, täckt med en söt blandning av ost med stärkelse och russin.
- Den återstående torra basen blandas med mjölesten och fördelas från ovan.
- Produkten är klar efter en halv timmes bakning vid 190 ° C.
Royal cheesecake med äpplen
Smakfulla kungliga ostekak, ett enkelt recept som anges nedan, görs med tillsats av äpplen och markkanalen. Detta drag ger färska höstnoter till efterrättens smak och låter dig titta på din favoriträtt på ett helt nytt sätt. För att förbereda en sådan maträtt för ett efterrättstabell för åtta ätare tar det 50 minuter.
ingredienser:
- mjöl - 200 g;
- kanel - 1 tesked;
- olja - 200 g;
- socker i deg och fyllning - 100 g;
- ägg - 4 stycken;
- ostmassa - 500 g;
- äpplen - 500 g.
beredning
- Förberedelse av royal cheesecake börjar med slipning av lösa ingredienser med krämigt fett.
- Halva lägger sig ut i formen, täcka med en ostmassa söt substans.
- De bästa äppelskivorna läggs ut, täckes med resterande degen och bakas tills de är färdiga med medelvärme.
Royal cheesecake i multivark
Ännu smakligare, mer magnifika och smakrika ost "Krona" erhålls i en multivariat. Du kan göra en paj i lager, alternerande flera gånger med en torr lös deg med ostmassa. Efter färdigställandet får produkten svalna helt och extraheras sedan till skålen med hjälp av ett galler. Tillsammans med värmebehandlingen tar processen att skapa en måltid för 8 personer 1,5 timmar.
ingredienser:
- mjöl och olja - 200 g;
- bakpulver - 10 g
- socker - 100 och 100 g;
- ägg - 3 stycken;
- kockost - 500 g;
- vanilj.
beredning
- Gnid det krämiga fettet med torra ingredienser.
- Piska ostmassan med ostmassa med en mixer.
- Lägg komponenterna i lager, starta och sluta med ett torrt prov och laga i ett lämpligt läge i 80 minuter.