Baka utsökt hemlagat bröd är en riktig konst. Men han är en universell produkt som passar helt för allt. Dessutom kan den användas i någon form: varm eller kall, äta separat eller med smör, sylt, gräddfil eller honung. Vi delar med dig några recept för att baka bröd i en multivark.
Receptet på vitt bröd i multivariaten
ingredienser:
- salt - 1 tesked;
- jästströms - 1 msk. sked;
- mjölk - 500 ml;
- socker - 1 tesked;
- vegetabilisk olja - 35 ml;
- mjöl - 800 g.
beredning
Så, för att göra ett bröd i multivarken, lös upp i varm mjölk, torka, kasta socker, salt och häll lite olja. Sedan börjar vi introducera delar av mjöl och försiktigt, blanda det först med en sked, och sedan med händerna, knäda den mjuka degen. Därefter lägger vi skålen med en handduk och lägger den på ett varmt ställe för att höja minuter med 40. Sedan knådar vi det med våra händer och byter det i skålen på multivarka, smutsas lite med olja. Stäng locket på enheten och sätt på "Uppvärmning" -läget i 10 minuter. Därefter stänger du av programmet och låter degen stå i ytterligare 40 minuter. Välj sedan "Bakning" och ställ in timern i 90 minuter. Efter en tidslängd, vrid brödet över den andra sidan och ställ in "Baking" -läget i 30 minuter. Ta försiktigt ut det färdiga vita brödet från multivarken och låt det svalna.
Receptet på hemlagad bröd i multivariaten
ingredienser:
- jäst torr - 2 tsk.
- vatten 325 g;
- mjöl - 550 g;
- vegetabilisk olja.
beredning
I varmt vatten kastar vi socker, salt och rör om tills det löser sig helt. Vi häller jäst, vi lägger den i värmen och lämnar den i en halvtimme. Den här gången siktar vi mjölet. Häll lite grönsaksolja i jästjäst och häll ut mjölet, ät degen. Sprid sedan det i pannan, dra åt filmen och ta bort den i ytterligare 3 timmar. Därefter fördela degen i multivarkens skål och stäng locket. Så snart degen stiger igen, baka baka i "Baking" -läge i 50 minuter och vänd sedan försiktigt över den till andra sidan och markera den i 15 minuter. Det är allt, lush house bröd i multivarque är redo!
Receptet på bröd i multivarket
ingredienser:
- mjöl - 2 objekt;
- Herculean flakes - 1 item;
- russin - en handfull;
- smör - 50 g;
- läsk - 1,5 tsk.
- socker - 50 g;
- salt - 1 tesked;
- valnötter - handfull;
- kefir - 1 msk.
beredning
För att göra snabbt bröd i en multivark, ta en skål, häll ut flingor, mjöl, tillsätt läsk och socker. Kall olja finhacka, skift till torra ingredienser och slipa till krummer. I en annan skål sätter vi russin, häll det med varmt vatten och lägg åt sidan. Den här gången, slipa valnötterna och flytta dem till resten av ingredienserna. Med russin häll ut vatten, häll det på en handduk, promakivaem, och släng sedan in en gemensam skål. Häll sedan kefir och mixa allt. Vi knådar den mjuka degen, fördela den i en multivarett och baka vetebröd i "Bake" -läget i 55 minuter. Efter signalen byter vi brödet till gallret och låt det svalna.
Lenten bröd i en multivariate
ingredienser:
- mjöl - 500 g;
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- vatten 250 ml;
- salt - en nypa;
- socker - 2 msk. skedar;
- våt jäst - 25 g;
- kummin - att smaka på;
- salt - nypa.
beredning
I varmt vatten odlar vi jäst, vi slänger socker, salt och vi häller olja. Vi häller mjölet, kummin, knådar den mjuka degen och låt den gå. Sedan knådar vi våra händer, rullar in i en boll och sprider den i multivarkens skål. Vi baka bröd i 40 minuter i lämpligt läge, varpå försiktigt vänd och märka ytterligare 10 minuter.