Doftande och mogna aprikoser - En favoritbit, som var att smaka, både för barn och vuxna. Denna frukt innehåller många vitaminer, mineraler och näringsämnen som är nödvändiga för varje organism. Många äter bara fruktens kött, kasta bort det som onödigt. Kärnorna har emellertid också värde och deras tillämpningsområde är ganska bred. Ben används i matlagning, inom läkemedel, vid tillverkning av många kosmetiska produkter.
Trots detta finns det rapporter om att aprikoskärnor kan skada kroppen på grund av innehållet i skadliga ämnen i dem. Låt oss försöka lista ut vad är deras fördel av att äta, och vad är skadan.
Användbara egenskaper hos aprikosben
Aprikosben har en fantastisk kemisk sammansättning: proteiner, mättade fettsyror, vitaminer , eteriska oljor. Kärnor är en produkt som är känd för sina värdefulla och näringsämnen.
Specialisterna producerade speciellt en mängd aprikoser med ett ökat ben. Kärnan används ofta i matlagning som ersättning för mandlar.
I allmänhet har kärnorna inte en uttalad smak. Men sådana aprikoser föddes, vars ben variera för bättre smak. De uppskattas för deras näringsvärde och det faktum att de kan användas för att extrahera olja i stora mängder.
Aprikosfröolja har en lätt konsistens, tack vare vilken den kan användas för att ta hand om känslig babyhud. Den är perfekt för känslig och irriterad hud. Olja från aprikoskärna kan släpa ut rynkor och dra åt framsidan ovala.
Aprikoskärnor är rika på ett mycket sällsynt vitamin B17, vilket gör att du kan kämpa med cancer-neoplasmer.
Användningen av aprikoskärnor är enorm. Den rika kemiska kompositionen gör det möjligt att framgångsrikt använda dem i icke-traditionell folkmedicin: vid behandling av artrit , artros, sjukdomar i hjärt-kärlsapparaten, huvudvärk, förkylningar och många andra sjukdomar. Används i den raka formen av kärnan kommer snabbt att avlägsna från kroppsparasiterna.
Nukleoler är höga i kalorier. Från dem extraherar de värdefull olja. Det har antimikrobiella, anthelmintiska och helande effekter. Abrikosolja absorberas snabbt i huden, fuktar och närnar det utan att orsaka allergiska reaktioner. Det läggs ofta till krämer och schampon.
Fördelar och skador av aprikoskärnor
Användningen av en måttlig mängd ben i en mat kommer att ha en fördelaktig effekt på kroppen:
- berika det med viktiga vitaminer och mineraler;
- bidra till att förbättra hälsan
- kommer att ha en fördelaktig effekt på hud, hår och naglar.
Endast det är nödvändigt att ta hänsyn till att överdriven konsumtion av denna produkt är farlig. Faktum är att det innehåller amygdalinsubstansen. Att komma in i kroppen bryts ner i flera komponenter, varav en är hydrocyansyra.
Därför är frågan om huruvida det är möjligt att äta aprikospipor, svara läkare som du kan, men endast i begränsade kvantiteter. Barnens norm är högst fem pesos per dag, för vuxna - högst tjugo.
Det är viktigt att veta att kärnor som har en bitter smak innehåller den största mängd amygdalin. Därför är det bäst att kassera dem. För att bättre skydda sig från förgiftning av nukleol, bör de inte missbrukas. Det är värt att notera att de flesta giftiga ämnena finns i spetsen av benen, så de är också bättre att inte äta.