Att äta i Lent är inte bara en hyllning till mode för att följa religiösa normer, men också ett bra sätt att rengöra kroppen, ge det en andning från de vanliga tunga livsmedel. Nu i posten kan det vara svårt att tänka på kosten , men det finns många intressanta rätter som kommer att ersätta den vanliga maten utan hälsorisk.
Lentreglerna
Generellt sett bör mat i spannmål vara enkelt, inte av animaliskt ursprung och inte oljigt. Under förbudet faller kött, fjäderfä, mjölk, ägg, majonnäs, choklad, bakverk och fisk (det kan ibland inkluderas i kosten).
Det är dock inte nödvändigt att begränsa dig själv till grönsaker, örter och frukter, eftersom du sätter dina muskler i fara, vilket är svårt att behålla utan att få protein från mat. Därför är det viktigt att inkludera varje dag i kostproteinmat av vegetabiliskt ursprung: bönor, bönor, ärter, linser, bovete.
Dessutom är det tillåtet att äta bakverk som kokades utan användning av mjölk och ägg. Men det viktigaste - i en stor post är förbjudet att dricka alkohol och röka cigaretter. Du bör alltid börja med detta.
Lenten kök i ett bra inlägg
Maten under den stora snabbt skiljer sig utifrån veckan som den snabba går. De strängaste - de första och sista veckorna, på resten av tiden, är några avlidningar möjliga.
Så, vilka produkter och rätter ingår i Lenten-menyn:
- Spridna korn av vete eller havre, vars nyttan visade sig för flera dussin år sedan;
- nötter - mandlar, valnötter, cashewnötter, cedar är otroligt friska och innehåller mycket protein och det viktigaste för kroppsmikroelementen;
- linser, bönor , sojabönor och ärter är också rik på naturligt protein. Vad gör
deras oumbärliga element i en fastas diet - sojamjölk, ost (tofu) och andra sojaprodukter är inte de mest näringsrika, men innehåller också protein;
- svampar har ett högt näringsvärde från dem är det möjligt att förbereda ett brett utbud av rätter, varigenom det är möjligt att diversifiera dieten väl;
- sparris - den här produkten, inte för populär men ganska användbar, måste hitta en plats på bordet av en fastande person.
För att underlätta för kroppen att anpassa sig till den nya regimen, glöm inte att konsumera 1,5-2 liter vatten per dag (vatten, inte flytande alls).