Frågan om vilka vitaminer som bäst tas på vintern, brukar vanligtvis de som lider av försvagad immunitet, noterar håravfall, hudskalning och andra obehagliga symptom. Men under den kalla årstiden, när vi vänder oss till en monotont och inte alltid hälsosam mat, bör alla tänka på vitaminer, så att kroppen kan fortsätta ett enkelt, korrekt och harmoniskt arbete.
Vilka vitaminer behövs på vintern?
Kroppens behov både vinter och sommar är helt desamma. Men om man på sommaren ofta äter grönsaker, bär, frukter och får allt som behövs från dem, så på vintern med det brukar det vara problem. Det är därför vitaminer för vinter är alla vitaminerna A, B, C, D, E, K.
För att ta reda på vilka vitaminer du behöver ta vinteren speciellt för dig, var uppmärksam på statusen för "indikatorer" - hår, hud, naglar etc.
- Om du har en matt yta blir huden röd och fläckig, vilket innebär att du behöver ett vitamin A, C, E och en grupp B.
- Om ditt hår blir tråkigt och intensivt faller ut, och dina naglar är lösa, behöver du vitaminer B och C, liksom magnesium, koppar, järn.
- Om du har dermatit och såren på huden inte läker länge behöver du vitaminer C, D och K.
- Om du ofta blir sjuk kommer vitaminerna C och B att komma till räddningstiden.
Beroende på bristen på vilka ämnen du har identifierat kan du välja vilka vitaminer att dricka på vintern. Du kan antingen köpa en komplex eller alla vitaminer separat. Det finns alltid ett sådant alternativ som att få vitaminer med mat beaktas. Att i den här formen assimileras de mycket bättre.
Vitaminer på vintern i livsmedel
När du har bestämt vilka vitaminer som ska ta på vintern kan du hänvisa till listorna över livsmedel där detta ämne är rikligt och berika din kropp med naturens gåvor. Tänk på var du ska leta efter varje vitamin:
- A (retinol) finns i pumpa, morötter, peppar, broccoli, persilja, ärtor, äpplen, druvor, havtorn och hundrosen samt i kaviar, lever, ägg och mejeriprodukter.
- B1 (tiamin) finns i bröd, brunt ris, havregryn, ärtor, nötter, samt i nötkött, fisk, fjäderfä och äggulor.
- B2 (riboflavin) kan erhållas från ärtor, havregryn, bovete, bröd samt från mejeriprodukter och kött.
- B5 (pantotensyra) är tillgänglig året runt i jäst, hasselnöt, bovete, havregryn, ärtor samt kyckling, biprodukter och kaviar;
- B6 (pyridoxin) finns i potatis, majs, kål, bönor, soja, bovete, pyshenka, bananer, valnötter, samt i lever, kött, fisk och mjölk.
- B9 (folsyra) finns i morötter, bönor, kli, korn, bovete, nötter, bananer, svamp, datum samt i lax, lever och nötkött.
- B12 (cyanokobalamin) finns i havskål, jäst (inklusive öl), soja, liksom i mejeriprodukter, kött, fisk och fjäderfä.
- C (askorbinsyra) finns i kiwi, citrus, någon form av kål, peppar, hundrosa, tranbärsmor, bärkompotter;
- D (kalciferoler) kan erhållas från kaviar, fiskolja, mejeriprodukter och ägg;
- E (tokoferoler) finns i oljor, nötter, bönor, spannmål, liksom i levern, äggulor och mjölk;
- H (biotin) presenteras i nötter, bönor, potatis, morötter, betor, apelsiner, äpplen, kli, vete, ris samt kött, ägg, fisk, mejeriprodukter;
- K (fytomenadion) finns i hundros, kål, havregryn, vete, grönt te, liksom i ägg och lever.
- PP (nikotinsyra) finns i broccoli, nötter, datum, helveteprodukter, såväl som i fläsk, lever, ost, mjölk.
Även i frånvaro av många sommargåvor, på vintern är det alltid möjligt att ge en tillströmning av vitaminer i kroppen. Det viktigaste - att tillfredsställa din meny, med bara användbara matar.