Framsteg står inte stilla och manuell arbete på alla sfärer av livet ersätts av en automatiserad. Det här gäller hemmafruar och kockar. Hittills finns det en hel rad olika apparater och mekanismer som kan hjälpa värdinnan att klara av många uppgifter i köket. I den här artikeln talar vi om en nedsänkbar bländare med utbytbara munstycken. Vi ska berätta vad det är för och vilken typ av nedsänkt mixer du bättre kan köpa, hur man använder och vad du kan laga mat med en nedsänkt mixer.
Vad kan jag göra med en nedsänkningsblandare?
De första blandarna var avsedda för att blanda drycker och visade en tjocklek med roterande blad inuti. Senare ändrades deras design något för att enheten skulle klara av fasta produkter. Ännu senare framkom en ny typ av blender - nedsänkbar. Det är något som en mixer, där koronetterna ersätts med en knivkniv med en speciell form. Sådana förändringar syftade först och främst så att du kunde använda en nedsänkbar mixer för att laga barnmat . Och i själva verket kan hyresvärdan som använder denna mirakelanordning glömma bortskräpande avstängning av grönsaker i potatismos och torka mat genom en sik - allt detta ersättes framgångsrikt av bländaren. Idag har användningsområdet för en nedsänkbar mixer utvidgats från barnmat till att laga mat till hela familjen. Med hjälp av att förbereda mousser, soppor, potatismos, olika såser, krämer, pates och några modeller utrustade med "knepiga munstycken" kan jag till och med hugga isen.
Nackdelarna och fördelarna med nedsänkta bländare
Den största fördelen med nedsänkta bländare framför klassiska stationära är deras lätta vikt och storlek. Dessutom, efter slipning av produkterna med en nedsänkt mixer behöver du inte överföra produkterna från mixerskålen till en annan maträtt. Dämpbara modeller kan användas i alla behållare av lämplig storlek. Hakar, sugkoppar, klämmor och kardborreband, som ofta levereras med nedsänkbara bländare, tillåter att placera apparaten på köksväggen och därmed också spara rummets användbara utrymme. Den största nackdelen med nedsänkta bländare är desto mindre, i jämförelse med stationära modeller, kraft. Om du har en mycket stor familj, för vilken du måste laga stora volymer, eller om du ofta tar in stora företag av älskare att äta tätt, är det bättre att välja en klassisk stationär bländare, eftersom dränkbara modeller är konstruerade för att fungera med inte för stora delar av produkterna.
Hur väljer man rätt nedsänkbar mixer?
När du väljer en mixer, var uppmärksam på följande egenskaper:
- makt . Ju högre det är desto snabbare och lättare blir det att mala mat.
- närvaro av ytterligare beten . Mycket ofta tillverkare utrusta nedsänkbara bländare med utbytbara munstycken - en visp, ett munstycke för splittring av is, munstycken med speciella knivar etc. Innan du väljer en modell, bestämma om du kommer att dra nytta av de föreslagna munstyckena eller de kommer att bli till ditt kök i värdelösa papperskorgen.
- vikt . Till skillnad från det stationära, håller värdinnan en nedsänkbar mixer medan hon arbetar i handen. Kontrollera om du kan hålla enheten med en hand i längre än två minuter och, om inte - vägra att köpa det,
- material "ben" på enheten . Ju starkare det är desto pålitligare är enheten. Å andra sidan kommer en nedsänkbar metallblandare sannolikt att vara betydligt tyngre än sin plastbror ";
- Tillgängligheten av behållare i satsen . Trots det faktum att du kan använda en mixer i en pott eller skål som finns i ditt kök, erbjuder tillverkarna ofta en komplett uppsättning av
Blanda en eller flera typer av skålar. En nedsänkbar mixer med ett glas eller en plastskål i satsen kommer att spara dig från att behöva hämta diskar för arbete varje gång. Dessutom är många modeller utrustade med speciella funktionella skålar - slutna behållare för rivning, piskning eller slipning av fasta produkter.
Som du kan se, när du väljer en nedsänkbar mixer måste du arbeta lite och noggrant välja den modell som passar bäst för din familj. Men arbetet kommer att motivera sig - i gengäld får du en pålitlig assistent som underlättar det hårda dagliga köksarbetet.