Tjejer som tar hand om sin figur och övervakar sin mat frågar sig ofta hur användbart det är att äta vissa livsmedel som innehåller animaliskt fett. Vi vet alla att utan detta element skulle vår kropp inte kunna fungera normalt. Emellertid uppstår frågan om hur oskadligt att använda animaliska fetter? Låt oss se hur användbara produkter som innehåller animaliska fetter.
Vad gäller animaliska fetter?
Till att börja med, låt oss gå djupt in i dietologi: animaliska fetter är mättade fetter som skiljer sig från andra arter, eftersom de inte smälter och inte går i flytande tillstånd vid rumstemperatur. En annan särskiljande egenskap är att deras molekyler är övermättade med väte. När det intas, animaliskt fett är kraftigt smält och att komma in i blodet, det bildar fettföreningar som i slutändan täppa till artärerna och kan leda till hjärtinfarkt eller stroke. Dessutom kan konstant användning av animaliska fetter leda till fetma eller en signifikant viktökning. Detta beror på att kroppen i djurfett tar en fast form och därigenom bryter mot den normala metabolismen .
Animaliska fetter i livsmedel
Om du funderar på vilka produkter som innehåller animaliska fetter, är det värt att notera följande: smör, njur, inre och vita fetter, samt kycklinghud och ost. Ett stort antal animaliska fetter återfinns också i snabbmat , konfekt, mejeriprodukter, fettköttprodukter, snabbkött innehållande kött och choklad. För att animaliska fetter bara ska kunna gynna kroppen ska de inte vara mer än 7% av den dagliga kalorihastigheten. I detta fall kan kroppen självständigt bearbeta och dra tillbaka djurfett.