Vilda jordgubbar sticker ut för sin oöverträffade arom. Den växer i varma områden huvudsakligen på torra backar. Det ätas inte bara i färsk form, men används också för att göra sylt, olika desserter och bakning.
Skillnader mellan vilda jordgubbar och jordgubbar
Det finns flera egenskaper där det är möjligt att skilja skillnaderna mellan dessa bär. Jordgubb har en buske mer än jordgubbe. Ett annat märkbart faktum - jordgubbar är vanligtvis dolda under löv och jordgubbar, tvärtom. Jordgubbar kan ha en färg från rosa till violett, men jordgubbar är vanligtvis röda.
Användbara egenskaper och kontraindikationer av vilda jordgubbar
Sammansättningen av bär innehåller en stor mängd ämnen som är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt. De ansvarar för förekomsten av olika användbara egenskaper hos vilda jordgubbar:
- Bären innehåller pektiner, som har en positiv effekt på matsmältningssystemet, eftersom tarmarna rengörs av toxiner och toxiner. De stimulerar också aptiten .
- Med frekvent blödning och anemi rekommenderas att man regelbundet äter färska bär.
- I torkad form är frukter en bra svetsbutik, men jordgubbssaft hjälper till med leverproblem.
- Buljong, kokt på basis av löv och bär, hjälper till med inflammation
Magtarmkanalen och kränkningar av saltmetabolism. Det kan också användas externt som ett sårläkemedel.
Det är viktigt att inte bara veta fördelarna med vilda jordgubbar, men också om den skada som den kan ge. Först och främst bör det noteras att bär är ett starkt allergen, så de rekommenderas att konsumera, kombinera med sura mjölkprodukter. Kontraindicerade frukter till människor som har ökad surhet i magsaft, appendicit och kolik. Försiktigt att äta bär värda barn, gravida och ammande kvinnor.