Många av oss har ofta inte tillräckligt med tid för att förbereda högkvalitativa rätter, men trots detta? vill fortfarande ha en utsökt och varm måltid. Det är i sådana fall att heta smörgåsar blir en utmärkt lösning på problemet, som med lite tid att förbereda dem, sätter perfekt.
Om du är en fan av snabba mellanmål, så kommer vårt urval av recept för heta smörgåsar i ugnen att ha dig precis i tid.
Varma smörgåsar med ost
Kanske är den mest populära och demokratiska hetmackan i ugnen en ostsmörgås, som kokas i några minuter, men har en fantastisk smak.
ingredienser:
- kex - 1-2 stycken;
- smör - 20 g;
- ost hård - 100 g;
- gröna - några kvistar;
- salt och svartjord peppar.
beredning
Skär bollarna i halva. Smörj med olja, sätt lite gröna på varje, salt och peppar. Ost skärs i skivor och läggs på rullar. Sätt dem på en bakplåt och lägg i en förvärmd ugn i några minuter tills osten smälter. Låt smörgåsarna svalna lite och njut av.
Det här är den enklaste versionen av receptet, men om så önskas kan du lägga till några ingredienser till din smak: tomater, skinka, korv och mycket mer.
Varma smörgåsar med ägg
ingredienser:
- en smörgåsbulle - 3 stycken;
- syltad gurka - 1 stycke;
- vaktelägg - 7 st.
- skinka - 150 g;
- majonnäs - 4 msk. skedar;
- senap - 1 tesked;
- dill - en halv pund;
- vegetabilisk olja - 2 msk. sked.
beredning
Gurka och skinka skärs i remsor. Blanda senap med majonnäs. Klipp av toppen med bullar, ta bort massan och smör mitten med senaps-majonnässås. Sätt in skinkan och gurka inuti. Sprid bakplåten med olja, sprid bullarna och bryt dem på toppen av 2-3 vaktelägg.
Skicka allt till ugnen, värmd till 200 grader, i 5-7 minuter. Spruta bollarna med finhackad dill före servering.
Varma smörgåsar med potatis
ingredienser:
- potatis - 3 stycken;
- morötter - 1 stycke;
- loaf - 1 stycke;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil eller majonnäs - 6 msk. skedar;
- ketchup - 2 msk. skedar;
- salt, peppar, vitlök.
beredning
Skala potatis och riv på en stor rivare. Morötter, också, rena och slipa på en genomsnittlig rivare. Blanda grönsakerna, slå ägg, salt, peppar och blanda dem alla tillsammans.
Batongskurna skivor, sätt dem i en morot-potatisblandning och stek i vegetabilisk olja först från sidan där fyllningen och sedan från baksidan. Kombinera gräddfil eller majonnäs med ketchup och tillsätt krossad vitlök till blandningen. Fördela sås på jämnare jämnt och behandla dig själv.
Varma smörgåsar med svampar
ingredienser:
- vete bröd - 3 skivor;
- mushrooms - 5-6 bitar;
- lök - 1 stycke;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- ost - 50 g;
- salt, peppar, gröna till smak;
- vegetabilisk olja för stekning.
beredning
Svampar städa och skölja, skära sedan ganska stort. Med en båge avlägsna skalen, hugg det fint och stek i några minuter i vegetabilisk olja. Sedan lägger du till svampar och lagar alla tillsammans tills de blir gyllene. Salt, peppar, krydda med gräddfil och pressa genom pressen med vitlök och simma i några minuter.
Baton skiva i skivor, sprida en svampblandning på dem, strö med hackade örter, riven ost och skicka i 7 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader, så att osten smälter.
Varma smörgåsar med malet kött
ingredienser:
- loaf - 1 stycke;
- malet kött - 250 g;
- ägg - 1 stycke;
- ost - 50 g;
- tomat - 1 st.
- salt, timjan till smak
- vegetabilisk olja och grädde.
beredning
Ost och tomatrist. Blanda i en skål malet kött, ägg, riven ost, tomat, salt, solrosolja och kryddor. Rör om allt bra. Baton skär skivor, smörj varje med smör och lägg ut den beredda blandningen på toppen.
Ugnen värms upp till 180 grader och lägger smörgåsarna till en rödbrun.