Vintersäsongen är full av semester, speciella och grundläggande, för många troende människor - jul. Innan semesterstart började kyrkan en snabb, i 40 dagar, vad det är möjligt att äta vid julen, och för vilken regel denna är fastställd, vilken fördel ger det snabba för själen, när man ska börja och hur man snabbt måste man känna varje person.
När börjar julen?
Varje år är stabil, utan förändring i datum, början på julen snabb den 28 november. Den slutar på morgonen den 7 januari. På natten från 6 till 7 serveras All Night Night Vigil i kyrkan - en speciell tjänst av Gud, Frälsaren kom till världen - han föddes i Betlehem. De elaka herdarna och de rika magikerna gav honom gåvor, som var så rika med det och skyndade sig till det nyfödda barnet. Julen snabb för lekman är ett offer för Guds ära, en gåva till det nyfödda som han kan ge.
Fastan på 40 dagar varar - det här är det sätt på vilket en person finner glädje från Kristi ankomst till jorden. Den strängaste dagen i detta inlägg är 6 januari - julafton, folk är julafton. På denna dag läggs en strikt snabbhet, för dem som kan stå av hälsoskäl är det förbjudet att äta ens mager mat hela dagen, på kvällen efter den första stjärnans utseende är det vanligt att äta kutya eller osteo gröt med honung och russin. Fastande har ett syfte - att stärka den andliga staten, för att påminna om att människans själs huvudsakliga behov är att kommunicera med Gud, vi måste glömma det väsentliga, det vill säga om mat.
Varför kallas julposten Filippov?
Jubileums historia handlar om de tider som spelas in på Bibelns sidor. Själva begreppet i början av den nya tiden är Jesu Kristi födelsestid, räkningen av tid för en viss händelse. Början av julen snabbare faller på följande dag, efter dagen av St. Apostel Philip, namnet på Filippovs post kom upp med folket. Förr i tiden var orientering på kyrkliga helgdagar enklare och bekvämare för de troende, kalendern var inte i alla hus och alla gick till kyrkan och på söndagen meddelade prästen de kommande helgdagarna en hel vecka framåt och talade om början av fastandet.
Hur förbereder man på julposten?
Jul eller Filippov post, något efterarbete på dig själv och de etablerade reglerna. Mat, som avstår från sådana dagar, är inte den viktigaste källan till mänskligt liv. Ofta i strävan efter att "mätta köttet" människor inte hitta tid för det viktigaste, för att stärka de andliga krafterna, det finns inte tillräckligt med tid för bön, allmosor. Bara ge upp den vanliga maten räcker inte, vi måste försöka förändra oss till det bättre.
Hur man observerar julen snabbt?
Julemånadens första dag och resten av dagarna är en rapport före festevenemanget, fasten tar mer tid än vanligt enligt dagens schema att be, göra goda gärningar, hjälpa andra. Det borde vara på en dag att ladda sig med reglerna - gå in i posten, om det är möjligt. Gud stärker dem som strävar efter honom genom att gå fasta vägen.
Reglerna för julen snabb för lekheten
Rubrik för detta inlägg är den sista dagen då livsmedel av animaliskt ursprung äter, dricker vin. Under året finns fyra fasta, innan var och en av dem finns en varningsdag, om den här dagen hamnar på onsdag eller fredag, men det är förbjudet att använda ovanstående produkter. Exempel - 27 november kan falla på tisdag, så du kan äta kött och mjölk, dricka vin, men om 27 faller på fredag - då måste du bara äta mager mat före jul.
Hur man äter i en julpost?
Scant kallar maten i julposten hårda, magra rätter, mycket välsmakande, näringsrik och hälsosam. På helger och speciella dagar till minne av de mest vördade heliga, till exempel, Nicholas Wonderworker (firade den 19 december. Den här dagen är det tillåtet att äta fisk och dricka vin. På ojämna dagar i veckan (utom söndag) är mat med vegetabilisk olja förbjuden, om hälsan tillåter matlagning utan det.
Vad kan du äta under jullåset?
Listan över vad som är tillåtet att äta i julen är snabb. I början kan det finnas en fråga om vilken typ av mat att laga mat på, men om några dagar är den vanliga menyn lätt omstrukturerad till mager. Det är särskilt användbart, ångat, bakat i ärmen - på dagar då det inte är vanligt att äta rätter med vegetabilisk olja. De viktigaste produkterna för matlagning:
- spannmål;
- färska och syltade grönsaker;
- frukt, torkad frukt;
- Nötter och biodlingprodukter;
- vegetabiliska oljor;
- fisk och skaldjur.
- svamp.
Vad kan du inte äta i posten före jul?
Du bör studera sammansättningen av de produkter du köper i affären, om tillverkaren ärligt anger på etiketten närvaron i kompositionen - soja eller palmmjölk, då kan en sådan produkt konsumeras i fetter av vegetabiliskt ursprung. Om du uppmärksammar kan du köpa mycket magert mat. En lista över vad du inte kan äta i julposten - all snabbmat:
- kött av alla djur
- absolut alla mejeriprodukter
- ägg.
Recept i julen snabb för varje dag
Reglerna för julfasta låter dig göra avlidna för sjuka, gravida och ammande kvinnor, barn. Om en person vill snabbt, men hans hälsa tillåter dig inte att följa alla regler, kan du minska intaget av mat med hälften, eller utesluta en del av maten från det, utan att kompromissa med kroppen. Ta en regel i 40 dagar att inte använda en viss produkt, eller äta inte mejeriprodukter och köttprodukter på onsdagar och fredagar.
Shchi med svamp och färsk kål - magert variant
ingredienser:
- ett litet kålkål;
- morot, lök
- 1 tomat;
- 50 g torkade svampar;
- 3-4 potatis;
- en massa grönska.
preparatet:
- Försvaga svampen i 2 timmar och koka i 15-20 minuter.
- Stek de finhackade lökarna och riven morötter, gryta och tillsätt dem svampar, tärnade tomater.
- I svampbuljongen tillsättes vatten och koka i det hackade potatis och kål.
- Blanda svampen med grönsaker och koka i några minuter.
- Klar soppa dekorera, innan du serverar, färska gröna.
Potatis i post recept
Förbereda läckra, varma rätter i fastande är inte svårt - pajer och patties, kakor med grönsaker och fisk fyllningar, grytor med svamp, grönsaksspannmål, hemlagad sås och adzhiki, surkål och torkade örter varierar vilken meny som helst. I posten före julen är många rätter beredda på basis av potatis, den kan baka, stekas, kokas, ångas, serveras ensam eller som garnering.
Rustika potatisar
ingredienser:
- potatis små 15-20 stycken;
- 3-4 vitlöksklyfta;
- vegetabilisk olja;
- torra örter, salt, peppar.
preparatet:
- Tvätta potatisarna ordentligt och torka dem på en handduk.
- Skär i små skivor och lägg i en stor panna.
- Häll olja och pressa ut vitlöket, tillsätt torra örter, saltpeppar.
- Täck pannan med lock och skaka för att blanda.
- Baka i ugnen på bakplåten. Potatis kan kokas i ärmen.
ingredienser:
- 2 msk. mjöl;
- 0,5 msk. vatten;
- en nypa salt
- vegetabilisk olja;
- ett halvt kilo potatis
- 200 g svampar;
- lök;
- salt, peppar efter smak.
preparatet:
- Knippa degen.
- Stek de hackade lökarna och svamparna.
- Tillsätt stek i kokta potatismos.
- För att spara dumplings.
- Koka bort det.
Sallader i efterrätten
Mat i julposten är mycket välsmakande, lätt, det ger fördelar för kroppen - hjälper till att lindra matsmältningssystemet, för att anpassa arbetet med inre organ. Förbered sallader på basis av färska och kokta grönsaker, krydda med magert majonnäs eller vegetabilisk olja, dekorera med gröna. Enkla tillgängliga recept kräver minst koktid.
Frukt biff sallad
ingredienser:
- 1 avokado;
- 1 orange;
- Krim lök;
- en burk oliver;
- 5-6 körsbärstomater;
- en massa salladsblad.
preparatet:
- Skär i kuber skalade apelsin.
- Skär avokado och strö med citronsaft.
- Oliver ska finhackas, tomater uppdelade i fyra delar, sallad skuren i löv, hackade lök i halva ringar.
- Blanda alla ingredienser och häll över förbandet.
- Tankning består av 2 msk. olivolja, 2 tsk. äppeläger, 1 tsk. socker, 0,5 tsk. senap, en nypa salt och peppar - att blanda.
Baking i post recept
Läckra bakverk och enkelhet i matlagning, de ursprungliga rätterna i julposten, du kan laga mat, spendera inte för mycket pengar. Det är uppenbart att det mager receptet inte har de vanliga äggen, mjölksmörsprodukterna, men mager bakning visar sig inte mindre välsmakande och utan dessa ingredienser. Klar pajer är dekorerad med jordnötter eller ströms med pulver.
Ananaskaka med torkade aprikoser och pommes frites
ingredienser:
- 100 g ananas och 250 ml konserverad sirap;
- 10 pommes frites;
- 10 bitar av torkade aprikoser;
- 1 msk. mjöl;
- 2 matskedar socker;
- 50 g honung;
- en halv tesked salt, läsk och kanel;
- 5 g av ett desintegreringsmedel.
preparatet:
- Skruta torkade aprikoser och ananas till små kuber.
- Koka ananas sirap i en kastrull i 5 minuter.
- Tillsätt kanel, honung, socker till frukt och kyla.
- Häll i blandningen av frukt mjöl läsk och bakpulver, blanda.
- Att lägga sig i formen, smord med vegetabilisk olja.
- Baka i 20-25 minuter vid en temperatur av 180.
Orange paj
Ingredienser för deg:
- ett halvt kilo mjöl;
- en halv kopp socker;
- 0,5 tsk soda;
- 70 ml kallt vatten;
- 60 ml solrosolja;
- salt.
För fyllningen:
- 3 apelsiner, (¼ citron, om så önskas);
- 2 matskedar stärkelse;
- 50-100 g socker.
preparatet:
- Blanda saltet och sockret och tillsätt sodavatten.
- Tillsätt detta till en blandning av vatten och solrosolja och ät degen.
- Separera från testet 1/3 och sätt i frysen.
- De flesta av rullarna och läggs jämnt i formen och lämnar degenas sidor på kanten.
- Mala apelsinen med en mixer, med mycket tillsatt socker och stärkelse. Rör om.
- Fyll den orangefärgade blandningen i degen.
- Degen från frysen mala med en rivare och strö över den orangefärgade massan på toppen.
- I en förvärmd ugn förbereder vi skålen i 30 minuter vid 180-200 grader.
- Klar för att pulvera pajen.