Smörgåsar i ugnen - ett bra sätt att snabbt och effektivt mellanmål från enkla matar som finns i kylskåpet. Snack kan inte kallas diet eller kalorier, men ibland kan du njuta av dess utmärkta smak.
Hur man lagar heta smörgåsar
Heta smörgåsar i ugnen, recepten som vanligtvis skiljer sig åt i ingrediensens sammansättning, bereds på några minuter. Medan enheten värms upp, kommer det att vara möjligt att förbereda de nödvändiga komponenterna och helt slutföra arbetsstycket.
- Grunderna för smörgåsar kan vara bullar för varmkorv eller hamburgare, baguette, loaf, bröd, lavash.
- Brödbasen kan kompletteras med alla produkter som är tillgängliga och motsvarar äterens smakpreferenser.
- För juiciness, tillsätt majonnäs, tomatsås, ketchup eller gräddfil med senap till påfyllningen, och strö med korvig ost för ruddyskorpa.
Varma smörgåsar med korv och ost
Snabbt och enkelt beredda varma smörgåsar till frukost eller mellanmål under dagen med korv. Vilken produkt som helst är lämplig: en utsökt aptitretare kommer med kokt rökt korv och med skinka och med kokt. Det är skuren i kuber, strån eller helt enkelt riven. Fyllningens komposition kan kompletteras med ketchup, finhackade gröna eller andra tillsatser.
ingredienser:
- loaf - 1 stycke;
- korv - 200 g;
- ost - 70 g;
- syltade gurkor - 2-3 st.
- majonnäs - 50 g.
beredning
- Brödet är skuren i tvärgående skivor ungefär en och en halv centimeter tjock.
- Shirk korv och pickles, tillsätt majonnäs, blanda.
- För varje skiva bröd sätta en sked fyllningar, fördela hela ytan och strö med riven ost.
- Baka heta smörgåsar med korv i en uppvärmd 180 graders ugn i 20 minuter.
Smörgåsar med sprutor i ugnen
Ännu enklare förbereder heta smörgåsar med sprutor. Doftande fisk harmoniserar perfekt med färska tomater, som måste skäras i tunna skivor och sätta på brödets första lager. Vegetabilisk ackompanjemang i form av tomater kan ersättas med kokta ägg, som blandas med gröna lök och majonnäs.
ingredienser:
- loaf - 1 stycke;
- sprutor - 1 bank
- tomat - 1 st.
- ost - 70 g;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- greener.
beredning
- Skivor av en loaf ca 1,5 cm tjocka är utsmyckade med majonnäs på ena sidan.
- Tillsätt bitarna av tomater och en bris.
- Stänk ytan av mellanmålet med riven ost.
- Förbered smörgåsar i ugnen i 15 minuter vid 180 grader, redo att dekorera med gröngränser.
Smörgåsar med saury i ugnen
Njut av den utmärkta smaken och heta smörgåsar med saury, konserverad i olja. Förutom fisk, lägg till krossade ägg, färska grönsaker och, om så önskas, finhackad saltade gurka. En härlig doft som rör sig i köket under tillagningen av snacks, ökar aptiten och på bästa sätt karakteriserar kvaliteten på den kommande måltiden.
ingredienser:
- loaf - 1 stycke;
- saury i olja - 1 kruka;
- ägg - 2 stycken;
- pinnar med dill, persilja och lökstammar - 3 st.
- ost - 150 g;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- syltade gurkor (tillval) - 2 st.
- lök sallad - 1 st.
beredning
- Koka ägg, skal, grilla, blanda med mashed saury.
- Lägg till finhackade lök, gröna, gurkor som önskat.
- Klä upp alla mayonnaise, mixa.
- Sprid serveringsdelarna på en halv centimeter tjock skiva av brödet.
- Smoothen massan, priterzhivayut generöst ost och baka smörgåsar med saury i ugnen vid 180 grader 20 minuter.
Varma smörgåsar med potatis
Om du har lite potatismos från gårdagens middag, kan den utnyttjas effektivt genom att förbereda heta smörgåsar med brådska med följande recept. Förrätten blir mer doftande om du lägger till färskhackade färska örter och nötter med stekt bacon eller skinka i fyllningen.
ingredienser:
- loaf - 1 stycke;
- potatismos - 200-300 g;
- ägg - 1 stycke;
- grönska - 0,5 stråle;
- gräddfil - 70 g;
- ost - 150 g.
beredning
- I de färdiga potatismosorna läggs ett ägg, finhackade gröna.
- I detta skede kan du komplettera fyllningen med tillsatser till din smak, genom att ingripa korv, bacon, skinka eller skivor tomat.
- Smör den skivade brödet med gräddfil, fyll ut och fyll på toppen.
- Stänk produkterna med riven ost och baka smörgåsar i ugnen i 20 minuter vid 180 grader.
Varma smörgåsar med svampar
Kokade smörgåsar med svamp och ost i ugnen kan serveras för te, kaffe eller som tillägg till varm till lunch. För fyllning, lämplig och tillgänglig året runt svamp, och mer doftande skogsvamp, som måste förkokas tills det är klart och bara efter det friteras med lök.
ingredienser:
- loaf - 1 stycke;
- svampar - 300 g;
- lök - 1 stycke;
- smör och vegetabilisk olja - 40 g;
- persilja och dill - att smaka på;
- majonnäs - 4 msk. skedar;
- ost - 150 g;
- salt, peppar.
beredning
- Passa på grönsakslök, tillsätt hackade svampar, krydda smaken.
- Skivor av den skivade brödet smutsas med ett tunt lager smör, täckt med svampfrysta och toppade med majonnäs.
- Skaka produkterna med riven ost och baka smörgåsar med svamp i ugnen i 15 minuter vid 180 grader.
Varma smörgåsar med ägg
Smakfulla varma smörgåsar med ost och ägg kokas i hela bröd för varmkorv eller hamburgare, där toppen är skuren och krummen tas ut. Otroligt utsökt kan mellanmål, om i botten av brödberedningarna med tomater läggs stekt hackad bacon eller skinka.
ingredienser:
- bullar - 2 stycken;
- ägg - 2 stycken;
- tomat - 1 st.
- bacon eller skinka - 2 skivor;
- spenat - 1 gäng;
- ost - 100 g;
- salt, peppar.
beredning
- Förbered bollar, skär av toppen och skrapa inuti smulan, lämnar väggarna en centimeter.
- Sätt spenatlöv på botten, sedan tomatskivor och stekt bacon.
- Slå ägg, salt och peppar, häll blandningen i bullar med fyllning.
- Ovanpå läggs den skivade eller malda osten och produkterna skickas till en uppvärmd ugn upp till 180 grader.
- Efter 20 minuter är smörgåsar bakade i ugnen redo.
Smörgåsar med malet kött i ugnen
Bakade heta smörgåsar med malet kött i ugnen - ett mycket näringsrikt mellanmål, från vilket även lustiga och kräsna ätare inte kan stå. Den ursprungliga designen av skålen och en harmonisk kombination av ingredienser för fyllningen kommer att erövra alla som ser och försöker det för första gången, och receptet kommer att ha företräde i hemmet kulinariska statskassan.
ingredienser:
- bröd toast - 4 skivor;
- malet kött - 200 g;
- lök - 0,5 stycken;
- tomat - 1 st.
- ketchup - 1 msk. sked;
- ost - 100 g;
- salt, peppar, torkade örter, gröna oljor.
beredning
- Smaka lök i olja med malet kött, krydda till smak, blanda med gröna.
- Två brödskivor är utsmyckade på ena sidan med ketchup, medan de andra två skär ut mitten i form av ett fönster.
- På kanterna av bitar med ketchup lägga ut remsor av ost i form av en ram, toppskivor med utklipp läggs.
- Fyll spårfyllningar, lägg i skivor tomater, beströdda med kryddor och riven ost.
- Baka smörgåsar 10 minuter vid 180 grader.
Varma smörgåsar med tomater
Smakfulla smörgåsar med ost och tomater, trots den lakoniska kompositionen, fungerar otroligt gott. Hemligheten med framgång i tillägg av hackad vitlök, som blandas med ostflis. För att få brödskivorna att bli spröda, måste de hållas i en varm ugn utan att fylla i cirka fem minuter.
ingredienser:
- loaf - 8 skivor;
- tomater - 2-3 st.
- vitlök - 2 tänder;
- Smör - 40 g;
- ost - 150 g;
- salt.
beredning
- Varje skiva av brödet oljas och skickas till ugnen i fem minuter.
- Gnugga osten, blanda med vitlök, sprid på bröd.
- Top med tomatrök, podsalivayut.
- Efter 15 minuters bakning är läckra varma smörgåsar redo.
Varma smörgåsar med röd fisk
Nästa recept på fiskälskare. Som en komponent för att skapa smörgåsar kan du ta färsk lax, öring eller en mer budgeterad rosa lax. Biff eller filé kokar inte mer än 7 minuter i vatten, om så önskas, tillsätter kryddor. Mellanmålet kompletteras med färsk dill eller innan du bakar.
ingredienser:
- en bröd - 8-10 skivor;
- rosa lax - 300 g;
- majonnäs - 100 g;
- Smör - 40 g;
- ost - 180 g;
- salt, dill, kryddor.
beredning
- Koka rosa lax med kryddor och salt i 7 minuter, låt svalna.
- Ovanpå är skivor kokad fisk utlagd, all ost sprutas med ost.
- Baka smörgåsar med rosa lax i ugnen i 15 minuter, varefter de kompletterar mellanmål med dill och servering.
Varma smörgåsar i ugnen som pizza
Enkla varma smörgåsar, kokta enligt följande recept, kommer att bli ett snabbt alternativ till pizza. De kan göras från korv eller skinka eller tillfyllning av räkor, fisk, andra komponenter efter eget val. Som bas är lämpliga snittdelade bröd eller skivor av en bröd.
ingredienser:
- brödskivor - 6-8 delar;
- korv av två slag - 100 g;
- tomat - 1-2 st.
- majonnäs och ketchup - 40 g;
- ost - 150 g;
- gröna, provencalska örter.
beredning
- Skivad korv, tomat, gröna, blandade ihop.
- Smörj brödskivor med en blandning av majonnäs och vitlök, strö med örter, fördela på toppen av 1,5 matskedar fyllning, strö med ost.
- Skicka smörgåsarna till bakning vid 200 grader i 10 minuter.
Varma smörgåsar från pitabröd
Som underlag för tillagning av snacks kan du använda tunn armenisk lavash, där du enkelt sätter på påfyllningen med tillsats av ost, grönsaker och andra ingredienser. Läckra heta smörgåsar med kyckling kokad eller stekt tills färdig, skinka, rökt korv, fisk eller bara med grönsaker och grönsaker erhålls.
ingredienser:
- lavash - 1 stycke;
- korv - 300 g;
- greener - 1 gäng;
- majonnäs och ketchup - 80 g;
- ost - 180 g.
beredning
- Pitans yta är utsmält med en blandning av ketchup och majonnäs.
- Topp med korv, kött eller fisk.
- Stänk allt med riven ost och hackade örter.
- Vik produkten med rullar, skär i portionsskivor, som läggs på en bakplåt och bakas tills rodna.
- Smörgåsarna serveras varmt.
Smörgåsar med ananas och ost i ugnen
En utsökt behandling för gourmeter och beundrare av ovanliga tilltugg är heta smörgåsar med ananas . Skålen kan beredas utan extra ingredienser eller tillverkas med kokt kyckling, skinka, korv. Den mest delikata smaken kommer med kycklingfilé och den mest kryddiga - med skinka och vitlök, som läggs till ostflis.
ingredienser:
- skivor av en loaf - 8 stycken;
- ananasringar - 8 stycken;
- ost - 8 skivor;
- kyckling, korv eller skinka för val och vid vilja - att smaka på;
- majonnäs eller smör - 100 g;
- greener.
beredning
- Bröd oljas på ena sidan med olja eller majonnäs.
- Top lägger ut vid vilja kött eller korv, och sedan ananas.
- Täck allt med en bit ost eller strö med ostspån och skicka den till ugnen uppvärmd till 200 grader.
- Efter 10 minuters bakning dekorera smörgåsarna med gröna och servera.