Senapbröd i brödtillverkaren

Att laga senapbröd i en bakverkare är ett nöje. Och inte bara för att processen tar lite tid, men också för att själva brödet blir luftigt, doftande och fluffigt, smälter inte och förlorar inte smakkvaliteten i flera dagar.

Senapbröd - ett recept i brödtillverkaren

ingredienser:

• torrjäst - 1 tesked;
• senapsolja - 2 msk. sked;
• vatten 250 ml;
• salt - 6 g;
• mjöl - 400 g;
• socker - 2 msk. sked.

beredning

Matlagning senapbröd i brödtillverkaren, vars recept endast skiljer sig åt i en liten mängd ingredienser, är mycket enkel. Det viktigaste här är att ägna särskild uppmärksamhet åt ordningen att tillsätta ingredienser, då brödet kommer att visa sig vara ömt och luftigt.

Först och främst läggs bröd till brödtillverkaren, sedan smör och mjöl. Efter mjölet måste du tillsätta salt, socker och torrjäst, sätt sedan "Basic Baking" -läget på enheten, välj skorpan och tryck på "Start" -knappen. Tiden för att laga bröd beror på brödtillverkaren och kvaliteten på mjöl, men i genomsnitt tar det från 60 till 80 minuter.

Om du vill överraska ditt hushåll eller gäster med inte helt vanligt bröd, föreslår vi att du försöker följande recept.

Senap-honungsbröd

ingredienser:

• vatten 230 ml;
• mjöl - 550 g;
• salt - 1 tesked;
• mjölkpulver - 1 msk. sked;
• honung - 2 msk. skedar;
• senapsolja - 2 msk. skedar;
• hemlagad senap - 2 tsk.
• torr jäst - 2 tsk.

beredning

Återigen påminner vi om att huvudkravet i processen att göra senapsbröd är strikt iakttagande av ordningen att tillsätta ingredienser till bageriet. Det är den ordning som tillåter dig att få doftande och mjuk, och viktigast av allt gott gott bröd.

Så lägg till ingredienser i bageriet i den ordning de är ordinerna i receptet (men håller med om våra instruktioner med tillverkarens anvisningar, särskilt ditt varumärke bakare), nämligen - häll först vattnet, tillsätt det mjöl, salt, mjölkpulver och honung, smör, hemlagad senap och häll sedan ut den torra jästen.

Nästa steg är att välja bageriets driftläge, och här beror allt på modellens modell. Du kan slå på den i det läge du är van vid, eller baka i "Basic mode" med en genomsnittlig skorpa. Senap-honungsbröd bakas på 60 till 80 minuter, varefter det får svalna.

Spicy senapbröd kommer att fungera som ett utmärkt tillskott till smörgåsar. Bon appetit!

Om du vill prova ovanliga recept för bröd till brödtillverkaren, rekommenderar vi dig att förbereda doftande potatisbröd .