Universell assistent multivarka är redo att hjälpa dig inte bara med att förbereda huvudrätterna, men också för att skapa komplexa favorit desserter, till exempel, som "Medovik" -kakan.
Honungsläckning med hjälp av multivarka bereddes mycket lättare än den ursprungliga efterrätten, men den magnifika kexen från multivarken skiljer sig från originalet bara till det bättre.
Tårta "Honung" i multivarken
"Medovik" i multivarken blir försiktig, luftig och mjuk, om du använder följande recept.
ingredienser:
- ägg - 5 st.
- socker - 250 g;
- mjöl - 3 objekt;
- honung - 2 msk. skedar;
- läsk - 1 tesked;
- bakpulver - 1 tesked.
beredning
Blanda torra ingredienser: siktat mjöl, läsk och bakpulver. I en separat skål, slå ägg och socker i ett hårt skum, tills vita toppar på ytan. I processen med att piska, bör du lägga till lite flytande honung. Nu är det fortfarande att blanda de torra och flytande ingredienserna och knäda tjock som fettsyrordegen. Framtiden "Medovik" kokas i "Baking" -läget i 50 minuter med en öppen ventil, utan att glömma att smörja multivarkas skål med smör.
Klar kex skuren i 3 kakor, som alla kan smutsas med grädde baserat på gräddfil eller kondenserad mjölk. Den färdiga kakan är täckt med ett tunt lager av smält choklad, kräm eller mandelspån.
Recept för "Medovika" i en multivariat
Ett lätt modifierat recept på honungskaka i multivarket gör det möjligt att få tunna och täta kakor, vilket efter gräddfilens grädde blir saftigt och fluffigt, som "Medovika" från ugnen, eftersom degen är framställd på liknande sätt.
ingredienser:
För provet:
- ägg - 5 st.
- socker - 2 objekt;
- honung - 2 msk. skedar;
- mjöl - 3 objekt;
- läsk - 2 teskedar;
- margarin - 200 g.
För grädde:
- mjölk - ½ objekt;
- smör - 200 g;
- socker - ½ msk.
beredning
Vi lägger en skål med margarin, socker och honung på ett kokande vattenbad, värm massan och rör om tills sockerkristallerna är helt upplösta. Honungsblandningen avlägsnas från badet och tillsättes ägg, en efter en, snabbt och intensivt omröring. Massa med blandade ägg återvänder till badet och tillsätt 2 teskedar soda. Vi väntar på framtida deg att öka 3-4 gånger. Ökad? Så det är dags att interponera mjölet. Vi ger provet att stå i 20-30 minuter och häll i multivarket. Vi förbereder 40 minuter på "Bake", och sedan är allt som tidigare: skur i 3 kakor, sval, skuren och smurt med grädde med visat smör, mjölk, gräddfil och socker. Färdig tårta beströdd med krossad smulkropp, tillagd av kakor.
Honungskaka i multivarket
För att poyaevnichat med honung delikatess inte är nödvändigt varje gång för att förbereda en fullvärdig tårta - luft honung kex kommer att räcka.
ingredienser:
- honung - 200 ml;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 2 msk. skedar;
- olja - 50 g;
- läsk - 1 tesked;
- svart te (tätt bryggt) - 50 ml;
- nötter - 300 g.
beredning
I ett vattenbad använder vi honung och olja, vi kombinerar denna blandning med socker och ägg. Vi lägger till starkt te - det kommer att lindra vår dessert från sugary och ger en rik färg. Nu är det bara att somna med mjölet siktat ihop med bakpulveret och du kan börja matlagning. Botten och väggarna i multivarka smutsas med smör och strö lite av nötterna, häll degen och strö över toppen med det återstående nötterskiktet. Vi lagar vår honungskaka i multivarket 60 minuter i "Bake" -läget. Om så önskas kan kakan hällas med smält choklad och ströts med nötter och kakskaka skärs i 2 lager och saknas med denna blandning.