På sommaren och hösten, när du skördar en grönsaksodling, börjar mycket många konserver, komprimer, sylt, pickles och även sallader. För konservering brukar vi använda en tätningsmaskin (eller nyckel), som kan vara av tre typer: manuellt, halvautomatiskt och automatiskt . Mer detaljerat i denna artikel kommer vi att överväga enheten och användningen av en halvautomatisk tätningsmaskin.
Seamaskin: vad är det?
Alla broderier används för hermetisk stängning av metallburkar med glasburkar med standard halsstorlek för konservering hemma.
Huvudvillkoren för lång lagring av burken är en god täthet, eftersom om det finns till och med ett mycket litet hål kvar under locket, kommer luft och mikroorganismer tränga igenom det och sömningen kommer att försämras. En viktig roll i konserveringsprocessen spelas av en väl valda tätningsmaskin.
I allt större utsträckning använder hemmafruarna i köket en semiautomatisk maskin för konservering, som, till skillnad från manuell, inte behöver vridas efter åtdragning för åtdragning, gör den automatiskt och därmed underlättar arbetet.
Hur använder man en halvautomatisk maskin?
För att säkerställa att dina sömmar står bra under hela vintern, använd följande anvisningar när du använder den halvautomatiska nyckeln:
- Fyllda burkar kan täckas med heta steriliserade metalllock.
- Överst på locket för att installera en halvautomatisk vridning.
- Börja flytta vredet medurs.
- Ungefär är det nödvändigt att göra 7-8 cirklar.
- När vridningen stannar betyder det att det har gått igenom alla nödvändiga vridkretsar.
- Lossa vridknappen i motsatt riktning tills den lossnar (vid vilken tidpunkt kommer du att känna att den har startat
spinnar lätt). - Fyllningsmaskinen måste tas bort och läggas åt sidan.
- Vrid den rullade burken för att kontrollera sömmets täthet (så att det elastiska bandet inte klättrar ut överallt).
Om det så hände att förseglingsmaskinen oavsiktligt flög av locket, måste den vara manuellt otvistad till sin ursprungliga position. Sätt sedan på maskinen på locket igen (förutsatt att det inte är skadat) och börja rulla igen.
Med halvautomatiska tätningsmaskiner för hemskonservering kommer du att vara mer säker på din solnedgångs säkerhet för vintern.