Trots det stora antalet färdiga bevarande på hyllorna i butikerna, hittar hemmafruarna fortfarande tid och vilja att förbereda hemsalat, pickles, sylt och komposit. Processen med rullande burkar med tomater och krispiga gurkor, som våra mormor övade, förändrades inte signifikant. Men under påverkan av tekniska framsteg har denna verksamhet blivit mycket enklare.
Det viktigaste med att förbereda hemlagade ämnen är tätheten, vilket gör att du kan lagra mat under lång tid. Några dussin år sedan började man använda speciella slingrande maskiner för att rulla av burkar. Tekniken skilde sig inte åt i enkelhet: först blev kanen steriliserad , sedan monterades maskinen på den, och tätt, men mycket försiktigt pressar, roterar handtaget och trycker regelbundet på valsen. För ägare med stor erfarenhet krävdes inte mycket tid, och nybörjare måste möta svårigheter, ibland bryta glasburkar.
Typer av slipmaskiner
Idag är det många kökshjälpmedel som är så stora att det inte är svårt att välja en bekväm klädmaskin. Om de tidigare tillverkades av styv plast, används idag praktisk och lätt polypropen. Stålet är nu täckt med en permanent galvanisk beläggning, vilket ökar pressens livstid och dess tillförlitlighet.
I början ersatte en konventionell manuell nyckel en halvautomatisk maskin. Det finns inga signifikanta skillnader i det, men det är inte nödvändigt att dra åt videon. En tur är tillräckligt för att säkra locket på banken. Några fler varv av handtaget runt axeln - och kapaciteten är slutligen igensatt. Processen med rullande var förenklad, men hyresvärdinnan hade fortfarande att tillbringa några minuter att vrida enheten runt burkarna och var särskilt försiktig. Banken kan när som helst när som helst brista, och dess innehåll av hög temperatur - stänk ut.
Det är en annan sak för automatiska konserveringsmaskiner för konservering, som klarar av blockering av burkar i en rörelse. Tack vare den ursprungliga designen är det mycket enkelt att använda sådana enheter. Automatisk tätningsmaskin består av ett system av spakar som interagerar med en styv fjäder. För att täppa till burken kommer det tillräckligt med insatser, lika med endast 2,8 kg.
Hur den automatiska tätningsnyckeln fungerar
Innan du använder den automatiska maskinen är det nödvändigt att sterilisera tennlocken. Sedan läggs locket på burken, hak-nyckeln placeras på toppen och trycks samtidigt på handtagen. Tack vare fjädern som ligger i maskinens kropp krympas kanterna på locket runt halsen, vilket förhindrar inblåsning av luft. Speciell utformning av styv
Du behöver inte oroa dig för de marker och sprickor som finns på banken från alltför stora ansträngningar, eftersom utformningen av den automatiska tätningsanordningen innehåller ett stopp. Den fungerar som en begränsare och tillåter inte att tennlocket stängs tättare än vad som krävs för att hermetiskt täta behållaren.
Om vakuum industriella elektriska lindningsmaskiner inte är billiga, är det inte svårt att köpa en nyckelmaskin för ett hushåll på grund av dess demokratiska pris. Med denna köksassistent, när som helst på året, kommer du att ha läckra, hälsosamma och naturliga produkter på bordet, processen med rullande burkar blir mycket enklare.