Vi uppmärksammar en mycket enkel och utsökt utsökt sallad med krabba pinnar - "Tenderness" . Han kommer perfekt dekorera festbordet eller bli en bra mängd dagliga middagar.
Recept på sallad "Tenderness" med krabba pinnar och tomater
ingredienser:
- Krabba pinnar-200 g;
- tomater - 2 st.
- vitlök - 2 kryddnejlika
- ost hård - 300 g;
- kryddor;
- majonnäs.
beredning
Skölj noggrant tomaterna, torka med en pappershandduk, skär i små kuber och lägg dem i en djup skål. Därefter tillsätt lite salt till smak, strö med svart peppar och lägg åt sidan. På samma sätt, strimla de tidigare upptunna krabba pinnarna och skicka dem till en skål till tomaterna, utan omrörning.
Låt oss sedan förbereda ett dressing för vår sallad. För att göra detta tar vi vitlök, rengör det och låt det genom pressen. Kombinera sedan krossad vitlök med majonnäs, blanda noggrant och låt tanken stå lite och "byta smaker". Det är bäst om du förbereder det i förväg och lägger det i kylskåp i flera timmar.
Därefter klär vi sallad med majonnäs med vitlök, utan att blanda skikten. Vi sminkar ost av svåra sorter på rivaren och strö dem överst. Det är allt, läcker och delikat sallad med krabba pinnar är redo för servering! Du kan, om så önskas, dekorera den med löv av färska gröna.
Recept på sallad "Tenderness" med krabba pinnar
ingredienser:
- glödlampa - 1 stycke;
- potatis - 3 st.
- äpple - 1 stycke;
- Krabba pinnar - 200 g;
- ägg - 4 stycken;
- majonnäs.
För marinaden:
- vatten - 70 ml;
- ättika - 2 tsk.
- slipad peppar.
beredning
Vi tvättar noggrant potatisarna med en borste, lägger den i en gryta med vatten, lägger den på en spis och kokar den i en uniform tills den är klar. Sedan kyler vi oss helt och renar från huden. I ett annat kärl koka vi hårdkokta ägg, vi rengör dem från skalet. Äpplen tvättas, torkas, skäras noga och gnids på en stor rivare med potatis. Krabbstickor strimlar i form av halm.
Lampan rengörs, tvättas, skärs i halva ringar och marineras. För detta blandas vatten med ättika och slipad peppar. Efter utgången av 20 ta ut en stråle av marinade och klämma väl från överskottsvätska. Vi delar ägg i proteiner och äggulor och gnider dem individuellt på en stor rivare.
Ta en platt platta, lägg potatis, salt, peppar och jämn majonnäs på botten med ett jämnt lager. På toppen av honom sätta lök, äpplen och återfettas med majonnäs. Därefter täcker ytan med krabba pinnar, majonnäs och riven äggvita. På toppen av salladen "Tenderness" med krabba pinnar och äpple häll majonnäs och dekorera med äggulor och gröna.
Sallad "Tenderness" med krabba pinnar och ost
ingredienser:
- Krabba pinnar - 200 g;
- färsk gurka - 200 g;
- ost - 100 g;
- ägg - 4 stycken;
- konserverad majs - 200 g;
- majonnäs.
beredning
Så, krabba pinnar före avfrostning vid rumstemperatur, rengör filmen och skär i små kuber. Ägg placeras i en skål, hälls vatten och kokas hårt på medium värme. Sedan kyler vi dem, rengör dem från skalet och krossar dem. Gurkor och hård ost hakas också i kuber.
Nu när alla ingredienser har förberetts sätter vi dem i en salladsskål, häll ut konserverad majs utan juice, krydda med majonnäs och blanda väl. Klar sallad vi rengör i kylskåpet i 30 minuter, varefter vi serverar på bordet, dekorera med färska örter.