Vi erbjuder dig några enkla men oumbärliga recept för att göra en roll med vallmofrön från en butiksspuffdekor . Bakning visar sig vara otroligt läcker, doftande och perfekt anpassad till vardaglig tedryck.
Rulla med vallmofrö från puffjästeg
ingredienser:
- puffjästdeg - 600 g;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 1 föremål;
- vallmo - 1 föremål;
- vattenfiltrerad - 0,5 msk.
beredning
Vallmassa förtvättas och läggs i en djup skål. Fyll sedan med filtrerat vatten, sätt på elden och koka. Koka i 5 minuter och ta sedan av disken från plattan, täck överdelen med lock och insistera på 13 minuter. Därefter kastas det i en sil och lämnar att tömma. Sedan lägg den igen i en skål, somna med socker och blanda. Nu vrider vi flera gånger genom köttkvarn och fortsätter att bilda en rulle. För att göra detta töms degen i förväg och rullas in i ett tunt skikt. I en separat tank koka färskt vatten, tillsätt några skedar socker och vänta tills det är helt upplöst. Fett degen med en varm sötsirap och smörj ett tätt lager jämnt på toppen med ett tätt lager. Vrid sedan degen i en smal rulle och skär den i små bitar. Ugnen är antändd och uppvärmd till en temperatur av 210 grader. Pannan är strönad med vatten och lagt ut på våra bröd. Vi slog ägget med en gaffel och smorde varje räkning. Vi skickar pannan till ugnen och baka rullar med vallmofrön från det tillagade puffdealet 30 minuter innan du grannar.
Rulla med vallmo frön från blöta bakverk
ingredienser:
- mjölk - 100 ml;
- pulveriserat socker, små - 1 tesked;
- mjukt smör, krämigt - 60 g;
- socker - 100 g;
- mak-150 g;
- deg flaky bezdozhzhevoe - 1 kg.
beredning
Puffdekoret töms på förhand, och den här gången gör vi fyllningen för rullen. Häll mjölken i en liten kastrull och kasta en smör . Vi lägger disken på minimal eld, häll sockret och laga det över låg värme. Vallmo fräsning i en mixer, släng in het mjölk och blanda noggrant. Tomite på tallriken i 10 minuter tills enhetlig. Bordet priporoshivayem mjöl, sprida degen, rulla ut det, fördela fyllningen och bilda en tight roll. Vi täcker bakplåten med pergament, täcka den med smörsmör och lägg ut vår billet. Vi skickar till ugnen i 23 minuter. Den färdiga rullen kyls och skärs i bitar.