Marint språk är fisken från flounderen. Den har en mjukare smak än den flundra vi känner, och anses vara mycket användbar. I vissa fall kan användningen av havspråk resultera i obehagliga följder.
Förmån och skada på havsspråket
Den här fisken är en sjöare och många användbara ämnen finns i dess sammansättning.
- Havspråket är källan till jod, huvuddelen av sköldkörtelhormonerna.
- Denna fisk har ett högt kaliuminnehåll, en elementreglerande hjärtaktivitet och järn som ingår i hemoglobin.
- Marint språk är rikt på essentiella fettsyror, som normaliserar blodcirkulationen och blodkolesterolnivåerna , bidrar till förbättrad hjärtfunktion.
- Även fördelarna med havsspråket är tillgången på ett stort antal vitaminer. Den innehåller vitaminerna A, B, C, PP.
- Dessutom innehåller denna fisk några viktiga aminosyror som vår kropp behöver producera sina egna proteinföreningar.
Nutritionists rekommenderar att förlora vikt inkluderar rätter från denna fisk i din kost , eftersom kaloriinnehållet i havsspråket är ganska lågt: 100 g innehåller bara 88 kalorier. Marint språk är en kostprodukt också för att det är en källa till protein, det är lite fett i det och kolhydrater är frånvarande.
Kan marinspråket vara skadligt?
Folk som har en allergi mot havsfisk, det är bättre att vägra detta havsspråk. Vanligtvis marknadsförare vilseleder kunder, som kallar språket av havsfiskfilet pangasius - flodfisk, som i sin kemiska sammansättning är något annorlunda än det riktiga havspråket. Därför, när du köper noggrant inspektera fisken. Pangasiusfilén är smal, och havspungens flotta är platt och bred, oval i form.