Enas om att bara koka ris till middag är mycket enkelt och trivialt. Det är mycket mer intressant att laga ris med grönsaker i multivarken för garnering. Och grönsaker kan användas absolut någon. Förresten visar risen på detta sätt med grönsaker inte bara läckra, men också användbara. När allt kommer omkring innehåller detta spannmål mycket fiber, och tack vare tillägget av grönsaker kan du få en stor "laddning av energi". Hur man lagar ris med grönsaker i en multivariat? Nu ta reda på.
Ris med frysta grönsaker
En kost och hälsosam garnering av frysta grönsaker och ris kommer inte bara att appellera till de som vill gå ner i vikt, men också till alla som bara gillar att äta gott. Denna garnering kombineras väl med fisk, kyckling och kött. I enkla ord är en rätter med ris med frysta grönsaker en utsökt, balanserad och tillfredsställande maträtt.
ingredienser:
- ris - 0,5 kopp;
- fryst grönsaksblandning - 200 g;
- lök - 1 stycke;
- sojasås;
- vegetabilisk olja;
- svart jord peppar.
beredning
Ris koka tills kokt i lite saltat vatten, överskrider volymen av ris exakt 2 gånger, i "Rice / Buckwheat" -läget. Lök rengörs, skärs i små kubbar och stekas i en multivark i vegetabilisk olja i 3 minuter. Tillsätt den en frusen grönsaksblandning, täck med ett lock och simma i ca 10 minuter i "Quenching" -läget. Tillsätt ris till grönsakerna, blanda, peppar, krydda med sojasås, koka i genomsnitt 5 minuter och stewed ris med grönsaker kan serveras till bordet.
Ris med grönsaker och svampar
När vi hör frasen ris med grönsaker och svampar i multivaretten, för någon anledning föreställer vi oss omedelbart som en mush, liknar pilaf, inte med kött, men med svamp. Men om denna maträtt kokas strikt enligt detta recept, så får du en läcker, spröd garnering av ris med grönsaker. Så, låt oss börja.
ingredienser:
- ris - 1 glas;
- syltad svamp - 100 g;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- morötter - 1 stycke;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- kucchini - 1/3 st.
- tomat - 2 st.
- vegetabilisk olja;
- salt, kryddor, gröna - till smak.
beredning
Först koka vi ris i saltat vatten. För att göra detta sköljer vi det noggrant och lägger det i multivarkens skål. Fyll i två glas vatten och ställ in läget "Rice / Buckwheat". Slå på och vänta tills riset är kokt. Multivaretten kommer att fungera tills allt vattnet är kokt av och sedan stängs det av. När riset är klart tar vi det och börjar laga grönsaker. För att göra detta rengörs alla produkter utom grönska och skärs i kuber, läggs i en skål multivarka och stekar i "Hot" -läget i 10 minuter. När grönsakerna är klara, sprider vi till dem kokta ris, konserverade svampar och försiktigt blanda, så att gröt inte slår ut. Vi lägger på multivarkprogrammet "Uppvärmning" i 5-10 minuter. Det är allt, fräckt ris med grönsaker och svampar i multivaretten är klart! Innan du serverar kan du dekorera skålen med en kvist persilja.
Ris med grönsaker bråttom
ingredienser:
- ris - 1 glas;
- sötpeppar - 1 st.
- 1 morot;
- konserverad ärter eller majs - att smaka på;
- vatten - 3 föremål;
- vegetabilisk olja;
- gröna, salt, peppar - till smak.
beredning
Morötterna städas och tre på en stor rivare. Sötpipa skuren i halva, städad av frön och skuren i remsor. Ris sköljdes ordentligt i kallt vatten. Häll i en skål multivarki solrosolja och sätt alla ingredienser utom gröna. Solim och peppar efter smak. Fyll med kokt vatten, täck med lock och lägg det i "Rice / Buckwheat" -läget. Skålen är kokad i ca 30-40 minuter, beroende på modell av multivarken.