Det är dags för oss alla att sluta tänka på att rädisa är en obehaglig och bitter grönsak. Sallad, kokad från denna rot, och klädd med majonnäs är ganska användbar och vansinnigt läcker, speciellt under vintersäsongen, när förkylningen överbelastas.
Radish med majonnäs och vitlök
ingredienser:
- rädisa vit - 3 st.
- glödlampa - 2 stycken;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- gräddfil - 1 föremål;
- salt - efter smak
- grönsaker av dill, persilja - på vilja.
beredning
Nu berätta hur man förbereder en rädisallad. Så, vi rengör rotgrödan, tvätta den och gnugga den på rivaren. Lägg sedan till krossad lök, vitlök, persilja eller dillgrönsaker, tillsätt salt till smak, vatten med gräddfil eller majonnäs. Vi blandar den beredda salladen och serverar den till bordet.
Rädisallad med majonnäs
ingredienser:
- majonnäs - för tankning;
- grön rädisa - 1 stycke;
- ost - 50 g;
- vitlök - 0,5 kryddnejlika
- morötter - 1 stycke;
- salt - nypa.
beredning
Först förbereder vi rädisa. Så, så att den inte var så skarp, skära den av huden tunt och sätt rotten i en skål med kallt vatten i 15 minuter. Den här gången rengör vi moroten från skallen och gnider den med ett stort halm. På samma rivare behandlar vi hård ost. Vitlök rengörs, krossas genom en press. Den dränkta rädisa tas försiktigt ut ur vattnet och strimlas på en stor rivare. Alla beredda ingredienser sätts i en skål, hälls med majonnäs och blandas ordentligt. Du kan lite sallad salladen smaka, om du tror att det inte finns tillräckligt med salt. Färdig skål strönad med hackade örter och serveras vid bordet.
Rädisallad med äpplen och majonnäs
ingredienser:
- svart rädisa - 1 stycke;
- äpplen - 2 stycken;
- glödlampa - 1 stycke;
- majonnäs - till smak.
beredning
Först, låt oss förbereda rädisa: min, vi rengör den från skalen. På samma sätt gör vi med äpplen, och sedan gnuggar vi allt på en stor rivare. Ta sedan lampan, rengör och skär i tunna ringar. Vi kombinerar alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt majonnäs till smak och blanda noggrant. Klar sallat serverades omedelbart på bordet, så att rädisa inte hade tid att starta saften.
Rädisallad med majonnäs och morötter
ingredienser:
- rädisa färska - 1 st.
- morötter - 1 stycke;
- glödlampa - 2 stycken;
- majonnäs - att smaka på;
- vegetabilisk olja;
- slipad peppar och salt.
beredning
Morötter, rädisor och lök rengörs, tvättas, torkas och gnidas individuellt på en stor rivare. Spred sedan räkorna i ett jämnt lager i en salladsskål och strö över det med salt och peppar. Morot och lök först en liten passerare på oljan, och lägg sedan till rädisa. Smaka på salaten med majonnäs och blanda.
Läcker sallad av svart rädisa med majonnäs
ingredienser:
- svart rädisa - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- majonnäs;
- gräddfil;
- Selleri lämnar - för dekoration;
- slipad peppar.
beredning
Rädisa skölj väl under rinnande vatten med en pensel, skära av huden med en skarp kniv, tvätta den igen och torka den. Sedan gnuggar vi grönsaken på rivaren och lämnar i några minuter att stå upp så att extra bitterhet kommer ut. Lampan rengörs, strimlas med tunna halvringar och blandas med en rädisa. Den färdiga vitaminsallad med svart rädisa är fylld med gräddfil och majonnäs, vi blandar den, skift den i en salladsskål, dekorera med färska selleribroschyrer och strö över en blandning av jordad peppar.
Rädisallad med majonnäs och ägg
ingredienser:
- kycklingägg - 4 st.
- vit rädisa - 2 stycken;
- färsk gurka - 1 stycke;
- gröna lökar;
- majonnäs - för tankning;
- salt.
beredning
Så vi rengör rädisa, skär den i trianglar och lägg den på botten av salladsskålen. Sprid jämnt med ett tunt lager av majonnäs och strö på toppen med hackade lök. Därefter täcka allt med hackad halmgurka och lite podsalivaem. Vi dekorerar den färdiga salladen med kokta och riven ägg, smörj med hemlagad majonnäs .