Vi föreslår att du förbereder otroligt frodiga, välsmakande och doftande pannkakor i ugnen idag. Du kan betjäna dem med vad ditt hjärta önskar: sylt, blomma honung, gräddfil eller bara så!
Fritters i ugnen på kefir
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- soda - nypa;
- Vanillin - till smak;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- socker - 2 msk. skedar;
- kefir - 500 ml.
beredning
Separera ägg och vispa ekorrar och äggulor i olika skålar. Tillsätt sockret i äggulorna och blanda noggrant. Blanda försiktigt proteinmassan med äggulan. I kefir kastar vi läsk, vanillin och häll sedan försiktigt in i ägget. Häll i mjöl och blanda degen. Vi sätter på ugnen, värmer upp till 180 grader och täcker bakplåten med papper. Sprid pannkakorna med en sked och skicka dem till ugnen i 20 minuter.
Recept zucchini fritters i ugnen
ingredienser:
- ägg - 1 stycke;
- zucchini - 2 st.
- kryddor;
- glödlampa - 1 stycke;
- mjöl - 0,5 objekt;
- mjölk - 0,5 msk.
beredning
Kucchini tvättades, gnidde på en stor griddle och pressade ut hela saften. Vi rengör glödlampan och mala den också. Ägg är brutna i en kastrull, häll i mjölken och häll i mjölet. Rör omedelbart, lägg ut grönsaksmassan och ät degen. Vi täcker pannan med olja, sprida pannkakor och baka dem i 20 minuter i en het ugn.
Hepatic fritters i ugnen
ingredienser:
- kalvlever - 500 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- ris är långt - 50 g;
- mjölk - 100 ml;
- ägg - 1 stycke;
- kryddor;
- semolina - 3 msk. sked.
beredning
Risen tvättas och kokas i filtrerat vatten och tillsätter lite salt. Leveren skärs, skärs i bitar, fylls i mjölk och rengörs i 12 timmar i kylskåpet. Slå sedan samman mjölken och låt levern gå igenom köttkvarnen. Sedan häller vi den krossade löken i den mottagna vikten och vi lägger det svetsade riset . Krydda med kryddor, kör i ägget och tillsätt kryddor. Vi täcker bakplåten med olja, sprida degen med en sked och baka pannkakor vid 180 grader i 30 minuter.
Pannkakor fyllda med pumpa i ugnen
ingredienser:
- läsk - 1 tesked;
- pumpa - 1 kg;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 2 msk. skedar;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- mjöl - 1,5 objekt;
- kryddor.
beredning
Pumpa bearbetas, gnidas och pressas lätt. Tillsätt sedan ägg, sätt grädde, tillsätt mjöl och läsk och mixa. Vi täcker bakplåten med papper, smörj det med smör och sked ut pannkakorna. Vi skickar pannan till ugnen och markerar den i 15 minuter och vänd den över till den andra sidan.