Det är bra när det finns en burk med annan doftande sylt bland stockarna. De kan alltid äta med te, och du kan fortfarande baka en läcker paj. Recept av paj med currant sylt väntar på dig nedan.
Sandkaka med currant sylt
ingredienser:
- vetemjöl av högsta kvalitet - 4 koppar;
- sand socker - 180 g;
- vanillin;
- ättika - 5 ml;
- margarin eller smör - 190 g;
- bakpulver - nypa;
- stora kycklingägg - 2 st.
- svart currant sylt - 200 g.
beredning
Smör mjukna, men smälta inte. Häll sockret, vanillin och rör om. Kör sedan ägget och rör noggrant. Gasime med sodaättika och tillsätt resten av ingredienserna. Sifta mjöl. Cirka ½ kopp sätts åt sidan, och resten av mjölet hälls i deg och grundligt knådas. Vi ger testet att lägga sig i kylan i ungefär en halvtimme, och dela den sedan i 2 delar. I en mindre del, strö mjölet, som var kvar, och ät det homogent. Vi lägger brickorna med pergamentpapper, placera de flesta av degen och applicera ett lager vinbärssylt på toppen. Den andra delen rullas in i en boll och med hjälp av en rivare med stora tänder grindar vi den direkt i sylt. Vi lägger en revet tårta med vinbärs sylt i en halvtimme i en måttligt uppvärmd ugn.
Tårta med yoghurt med currant sylt i bråttom
ingredienser:
- siktat mjöl - 400 g;
- sylt - 350 g;
- sandsocker - 120 g;
- kokvatten - 5 g;
- kefir - 230 ml;
- ägg av kyckling - 2 stycken;
- salt.
beredning
Currant sylt hällde i en skål, vi häller läsk, rör om och låt i 15-20 minuter. Under denna tid kommer det att finnas en reaktion och massan kommer att stiga bra. Separat, slå ägget och blanda dem ordentligt med socker och salt. Häll sedan i sylt och blanda väl. Häll sedan kefir och rör om. I portioner tillsätt siktat mjöl och rör om. Placera degen i en form och skicka den till ugnen. En paj på kefir med currant sylt kommer att vara klar på 45 minuter.
Pie med stekt ost och vinbärssylt
ingredienser:
För provet:
- mjöl siktad - 350 g;
- sand socker - 100 g;
- kakaopulver 20 g;
- olja eller margarin - 180 g;
- bakpulver - 10 g.
För fyllningen:
- ägg - 2 stycken;
- kockost 9% fetthalt - 230 g;
- vanilj socker - 10 g;
- semolina - 75 g;
- sand socker - 80 g;
- svart currant sylt - 1 glas;
- gräddfil - 40 g.
beredning
Siktat mjöl blandat med bakpulver, margarin, socker och händer gnidas i en smula. I en del sätter vi kakao. För fyllningen blandas ostmassan med mango, vaniljssocker, mango, socker, gräddfil och blandas noggrant tills den är jämn. I formen sätt degen med kakao. Ovanifrån placerar vi sylt. Om det är flytande kan du tillsätta lite stärkelse och blanda. Den återstående krummen ströma fast sylt och baka vid 50 grader i 50 minuter.