Köttbullar - små bollar av malet kött, inte mer än en valnöt - är en populär noggrann sopprätt. De är snabbt kokta (10-15 minuter), de är lätta att förbereda, om du fryser dem, kan du snabbt få en bekväm halvfabrikat till middag: det är värt att lägga köttbullar och potatis till buljongen - du får en läcker soppa, om du sätter i sås - en underbar sekund skålen. Snabb, välsmakande, och om du väljer rätt fyllning är det fortfarande användbart och utan extra kalorier - den perfekta kombinationen för en modern värdinna.
Kaloriinnehåll av soppa med köttbullar
Huvudingredienserna i soppa med köttbullar är:
- vegetabilisk dressing - begränsas endast av fantasin och längtan efter kulinariska experiment, den grundläggande varianten representeras av potatis, morötter och lökar;
- buljong - kan vara vegetabilisk, svamp, kött eller fisk;
- köttbullar - kan också vara kött, fisk, svamp och jämn grönsak.
Om du ändrar ingredienserna i dessa 3 ingredienser kan du få varianter av skålen, olika både i smak och kaloriinnehåll, ligger inom gränserna för 30 till 85 kilokalorier per 100 g färdigprodukt.
Kaloriinnehåll av potatissoppa med köttbullar
I den här versionen av soppan används den vanligaste grönsaksförbandet: potatis, lök, morötter . För att öka smaken på produkten är det värt att lägga till färska örter till den, till exempel persilja, dill, basilika.
Påverkan på kaloriinnehållet i den beredda maträtten,
Kaloriinnehåll av soppa med kycklingbettbullar
Köttbullar gjorda av kyckling är ett utmärkt alternativ för en lätt soppa. De innehåller lite fett och mycket högprotein, vilket gör soppens sammansättning så balanserad som möjligt. De som bryr sig om sin figur, för att producera köttbullar bör välja ett kycklingbröst - det är minst tjockt och för buljongen perfekt för grönsaker: lök, morötter, selleri . Denna soppa innehåller bara 35 - 40 kilokalorier.