Pannkakor är en favoriträtt av många människor. De är lätta att laga, och de smakar bra, så de är så populära. På grundval av dem kan du skapa en pannkaka tårta, som blir en riktig dekoration av ditt bord. Påfyllningen för en tårta kan vara absolut vilken som helst, men mest av allt nöjen kommer att levereras till din familj av en chokladpannkaka tårta, receptet som vi nu berättar för dig.
Pannkaka chokladkaka
ingredienser:
För provet:
- ägg - 5 st.
- mjöl - 300 g;
- kräm - 100 ml;
- vanillin - 20 g;
- mjölk - 200 ml;
- salt - 5 g;
- socker - 1 msk. sked.
För chokladkräm:
- kräm - 200 ml;
- kakaopulver - 3 msk. skedar;
- pulveriserat socker - 3 msk. skedar;
- rom essens - 1 tesked.
- olja - 200 g.
För vanilj:
- Mjölk - 0,5 liter;
- socker - 1 föremål;
- mjöl - 4 msk. skedar;
- äggulor - 4 stycken;
- vaniljssocker - 20 g;
- smör - 150 g;
- vit choklad - 100 g.
beredning
Blanda mjöl, ägg, grädde, vanillin och mjölk i en stor kastrull, tillsätt salt och socker. Degen ska bli tjock och påminna om en konsistens fettkräme. Häll lite grönsakolja i stekpannan, värma den, skopa ut skänkdeggen och häll försiktigt in i stekpannan. Nu väntar vi tills pannkakan är brunad och vänd den över. Huvuduppgiften är att baka tio så vackra pannkakor. Det är på deras sida senare att en pannkaka tårta med chokladkräm skapas.
När pannkakorna är lagade, låt oss börja med grädden. Först är det nödvändigt att göra en vanlig vanilj. För att göra detta, gnugga äggulorna med socker i 3-4 minuter, tillsätt mjölet och blanda, tillsätt sedan ett halvt glas mjölk. Återstående mjölk bör upphettas och tillsätt den färdiga blandningen. Cream koka tills tjock, ständigt rörande. Tillsätt vaniljssockret i blandningen. Smörj smöret, vispa det med låg hastighet och blanda med vaniljbenet. Vitt choklad smälter och lägg till grädden. Smörkräm pannkakor, samla dem ihop.
Nu förbereder vi chokladkrämen. För att göra detta, skär smöret i bitar, lägg det i en skål, häll i sockret och lägg det på elden. När allt detta smälter, lägg till kakaopulver och grädde till skopan. I detta fall måste innehållet omröras ständigt. Häll sedan i en het blandning av rom-essensen och blanda noggrant. Den resulterande krämen behöver sprida toppen av pannkaka-tårtan och dess sidor. Efter alla ovanstående åtgärder kan du behandla hela familjen med en delikat pannkaka tårta med chokladkräm.
Chokladpannkakor Tårta
Fläktar av de ursprungliga recepten vi föreslår att göra en tårta chokladpannkakor - välsmakande och mycket ovanligt.
ingredienser:
- bitter choklad - 80 g;
- Mjölk - 0,5 liter;
- mjöl - 1,5 objekt;
- ägg - 3 stycken;
- pulveriserat socker - 2 msk. skedar;
- smör - 2 msk. skedar;
- kakaopulver - 1 msk. sked;
- gräddfil - 400 g.
beredning
Först måste du smälta chokladet och blanda den med halva mjölken, förvärmd. Den återstående mjölken blandas med ett glas mjöl, kakaopulver, salt och sockerpulver. Vi slår ägget, lägg dem till degen. För att göra det mjukare sätter vi
Efter den angivna tiden värmer vi stekpannan, smörjer den med en liten mängd vegetabilisk olja. Baka sedan arton pannkakor från degen i en stekpanna, låt dem svalna. Vid den här tiden gör vi grädden och piskar gräddfilen med sockerpulvret. För att samla in kakan, sätt en pannkaka på tallriken, applicera grädden på den, täcka med pannkaka och upprepa den här proceduren med alla pannkakor. Kakans topp och sidor är belagda med grädde, och på toppen av det kan du spruta med riven choklad. Allt, en pannkaka chokladkaka till frukost är klar.