Orange tårta är en delikat deg och en utsökt saftig fyllning, mättad med en uppfriskande, exotisk doft. Allt på grund av citrusfrukternas unikhet, den kryddiga och ljusa skalen ger bakfärgen och aromen, och saften är en pikant, sur smak, som tillsammans med kryddor, choklad och frukt gör bakningen oemotståndlig.
Hur baka en apelsinpai?
En tårta med apelsiner kan framställas på olika sätt. Med tanke på att det är lika gott både på puff och på sandtest, oftare med citruskaka. För att förbereda sistnämnden slås äggen med socker tills det är luddigt, tillsätt mjöl, blanda försiktigt, sätt skingret och bitar av frukt och baka i ugnen i 40 minuter vid 190 grader. Några regler hjälper till att göra en orange tårta i ugnen till en god, aromatisk och uppfriskande efterrätt:
- När man väljer citrusfrukter bör man uppmärksamma skalen: den ska vara jämnt färgad. Frukten i sig bör inte vara styv, eftersom hårdhet inte indikerar mognad och överdriven mjukhet - om felaktig förvaring.
- Cedarn måste innehålla endast det orange lagret. Den vita delen gör bakningen bitter.
- Innan du lagar mat, ta bort alla benen från apelsinens kött.
Tårta med apelsiner - ett enkelt recept
Till och med början kulinariska experter mäster en enkel paj med apelsiner, vilket resulterar i en doftande efterrätt. För att göra det måste du slå upp kexdegen, blanda den med zest och skivor orange och baka i 40 minuter. Med tanke på att det inte finns någon olja i provet överstiger resultatet alla förväntningar: pajen visar sig vara luftig, mjuk och mild, som en stekpanna.
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- mjöl - 250 g;
- pulveriserat socker - 40 g;
- socker - 250 g;
- orange - 1 st.
beredning
- Torka av halvparten av apelsinen, resten - slipa med en kniv.
- Skär orange.
- Piska äggulorna med socker.
- Separera proteinerna.
- Blanda båda massorna, tillsätt mjöl, zest och apelsiner.
- Baka en orange vanlig tårta vid 180 grader i 30 minuter.
- Dekorera med skinn och pulver.
Pie med apelsin och citron - recept
Sandkaka med apelsin och citron är den största fördelen med ett minimum av produkter. Från en citron och apelsin, krossad ihop med skalen, visar det sig en tjock, viskös söt och sur massa som mättar en krispig shortbread med en uppfriskande doft och söt och sur smak och kroppen med ett urval vitaminer.
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- mjöl - 750 g;
- olja - 250 g;
- socker - 500 g;
- bakpulver - 10 g;
- orange - 1 bit;
- citron - 1 st.
beredning
- Vispa smör med ägg och 250 gram socker.
- Sätt i mjölet, bakpulver och ät degen. Kyl det i 45 minuter.
- Orange med en skal, rulla i en mixer och blanda med socker.
- Rul degen, lägg den på ett bakplåt, fyll det.
- Resten av degen omvandlas till en smula och strö kakan.
- Baka en orange sandkaka i 35 minuter vid 180 grader.
Pumpa med pumpa och apelsin
Pumpa paj med apelsin är ett ljust bakverk som representerar den perfekta kombinationen av en grönsak med citrus. Lätt söt massa massa, utspädd med apelsinjuice och fylld med doft av skal, lämplig för vilket prov som helst. Ofta används den för öppna pajer, där du kan demonstrera all dess aptit och arom.
ingredienser:
- mjöl - 100 g;
- olja - 50 g;
- pulveriserat socker - 20 g;
- äggula - 1 stycke;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 80 g;
- apelsinskal - 40 g;
- apelsinjuice - 60 ml;
- Bakad massa av pumpa - 700 g;
- stärkelse - 20 g.
beredning
- Pumpa pumpan, blanda med saft och apelsinskal.
- Tillsätt ägg, stärkelse, socker.
- Mjöl, smör och pulver gnuggar i smulor och kyla.
- Rul degen i ett tunt skikt, lägg det i en form och baka i 200 grader i 5 minuter.
- Börja och baka vid 170 grader i 50 minuter.
Pie med apelsin sylt
Många hemmafru föredrar en paj med apelsin sylt till alla andra typer av bakning. Allt eftersom en sådan efterrätt hjälper till med en brist på tid, eftersom fyllningen redan är klar för användning, och degen knådar snabbt. Särskilt äkta och hemma ser ut som bakverk, där fyllningen av apelsin sylt är stängd med en mask av deg.
ingredienser:
- mjöl - 500 g;
- bakpulver - 10 g;
- ägg - 2 stycken;
- margarin - 200 g;
- socker - 125 g;
- apelsin sylt - 160 g.
beredning
- Vispa ägg med socker.
- Tillsätt margarin, bakpulver och mjöl och knåd degen.
- Rul degen i ett lager och lägg det i mögel, på topp - sylt.
- Täck på påfyllningen med degremsor.
- Baka en orange tårta i 30 minuter vid 180 grader.
Pie med apelsinskal
Det enklaste och snabbaste sättet att fylla ett hus med dofter är att baka en tårta med apelsinskal. Apelsinskal, tillsatt degen, fyller bakverket med doft och lägger till en ljus orange ton, och användning av den som en slutgiltig inredning kommer bara att förbättra effekten. I slutändan hälls kakan med apelsin sirap, det impregnerar degen perfekt och betonar citrus bitterhet.
Ingredienser :
- orange - 1 bit;
- mjöl - 200 g;
- socker - 210 g;
- olja - 220 g;
- ägg - 4 stycken;
- bakpulver - 10 g.
beredning
- Vispa smöret med 150 gram socker och ägg.
- Tillsätt bakpulver och mjöl.
- Ta bort apelsinen från zest, pressa massan.
- Dela skalen i lika delar: sätt in i degen, den andra - lämna den till dekoration.
- Baka degen i 180 grader 45 minuter.
- Förbered saften med 60 g socker.
- Häll bakningssirapen och dekorera skaftet.
Tårta med äpplen och apelsiner
Apple-orange paj visar tydligt att även under vintersäsongen kan du skapa läckra, saftiga och doftande bakverk. Den låga kostnaden för äpplen och apelsiner, deras tillgänglighet och utmärkt kompatibilitet med varandra är anledningen till att man förbereder en frodig, luftig efterrätt på ett enkelt och snabbt kefir-test.
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- socker - 200 g;
- mjöl - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- läsk - 5 g;
- äpple - 2 stycken;
- orange - 1 st.
beredning
- Vispa ägg med socker, kefir, läsk och mjöl.
- Lägg till zest, apelsiner och äpplen.
- Baka i 30 minuter vid 180 grader.
Morot och apelsinpai
De som vill smaka söta utan överflödiga kalorier kan göra en morotpai med apelsin i en lean version. I det här fallet kommer bakning inte att förlora sin prakt och smak, för att sötnosens sötma harmoniserar helt med syrligheten av apelsin, och dess saftiga struktur är en idealisk grund för att få ett lätt, delikat, diettest.
ingredienser:
- mjöl - 500 g;
- vegetabilisk olja - 125 ml;
- honung - 80 g;
- morötter - 3 stycken;
- orange - 1 bit;
- bakpulver - 10 g;
- ingefära - 5 g.
beredning
- Blanda alla torra ingredienser.
- Morotnatrium och slipa apelsinen tillsammans med skalen i en mixer.
- Tillsätt smör och honung.
- Alla kombinera och baka på 180 grader 50 minuter.
Pie med kock och apelsin
Höstost och apelsinpai är en delikat och lätt efterrätt som inte hotar ätare med extra pounds. Detta är ett annat recept där kombinationen av användbara och prisvärda produkter blir till en användbar efterrätt med en levande smak. Vid samma kaloriinnehåll kan produkten anpassas oberoende, med användning av ost i provet med en lägsta fettinnehåll.
ingredienser:
- kockost - 550 g;
- ägg - 3 stycken;
- gräddfil - 250 g;
- socker - 150 g;
- orange - 1 bit;
- stärkelse - 40 g.
beredning
- Gnugga kocken med socker.
- Tillsätt ägg, stärkelse, gräddfil och en pitted orange.
- Baka vid 180 grader i 50 minuter.
Chokladorange
Chokladpai med apelsin är ett fynd för finsmakare av icke-standardiserade lösningar. Chokladbitterness är perfekt skuggad med söt och sur orange, vilket ger baken en delikat, original smak. För att inte förlora det i mjölmmassan, är degen beredd utan mjölet från kakan med smörbröd, blandad, för piquancy, med valnötter.
Ingredienser :
- ägg - 6 stycken;
- socker - 180 g;
- nötter - 120 g;
- kakor - 4 stycken;
- choklad - 200 g;
- vatten - 500 ml;
- olja - 90 g;
- orange - 3 st.
beredning
- Skala apelsinskalan i en mixer och hugga massan.
- Haka i kakorna och muttrarna.
- Blanda med ägg, socker, smör, bitar av apelsin och 70 g choklad.
- Baka i ugnen i 20 minuter vid 180 grader.
- Den återstående chokladsmältningen och dekorera efterrätten med glasyr och zest.
Manna paj med apelsiner
Orange tårta med impregnering kommer att tyckas om älskare av "smältande" bakning. Söt och magert apelsinsirap impregnerar perfekt den porösa tårtan, gjord för större luftighet, på kefir gjord av semolina. Den senare gör degen mjuk och mjuk, men färglös och inte aromatisk, som korrigerar skal- och citrusimpregnering.
ingredienser:
- manga - 250 g;
- orange - 1 bit;
- kefir - 200 ml;
- läsk - 5 g;
- socker - 250 g;
- ägg - 2 stycken;
- vatten 120 ml.
beredning
- Ta bort apelsinen från zest och pressa saften.
- Vispa ägget med 125 gram socker, kefir och läsk. Lägg till mango och zest.
- Baka vid 180 grader i 30 minuter.
- Från vattnet, 125 gram socker och juice, laga sirap och blötlägg dem bakverk.
Orange paj-pivot
Piepannkaka med apelsiner - svaret på den franska Tartu Taten. Till skillnad från sistnämnden skiljer sig efterrätten juiciness, trevlig sötma och aptitretande utseende. För matlagning måste du karamellisera citrus i en panna, täcka dem med en smet och baka, och låt svalna, vänd på en maträtt och njut av smaken.
ingredienser:
- orange - 3 delar;
- olja - 150 g;
- socker - 200 g;
- mjöl - 180 g;
- ägg - 2 stycken;
- bakpulver - 10 g.
beredning
- Förvärm 50 g smör och 70 g socker.
- Sätt blandningen av apelsiner i blandningen och lägg ut i 2 minuter. Knippa degen från de övriga ingredienserna.
- Täck dem med apelsiner och baka i 30 minuter vid 170 grader.
- Efter kylning, vänd och servera en saftig apelsinpai till bordet.
Puff konditorivaror med apelsiner
En tårta med en orange fyllning kommer fram i tid för ankomst av gästerna. Denna sats tar inte tid och ansträngning, eftersom det består av en butiksspuffdekor som inte kräver matlagning och fyllningen är en krossad apelsin. Det återstår att lägga till socker, äggulor och en nypa mjöl och se till att detta är den enklaste, snabbaste och billigaste efterrätten av alla.
ingredienser:
- puff konditorivaror - 250 g;
- orange - 2 delar;
- socker - 250 g;
- mjöl - 60 g;
- äggulor - 3 st.
beredning
- En apelsinslip, blanda med mjöl, äggulor och socker.
- Sätt på påfyllningen på degen, på toppen av sprid ut cirklarna i den andra apelsinen och baka en snabb paj med apelsiner vid 180 grader 25 minuter.
Orange paj i multivarken
En tårta med apelsiner i en multivark är ett smakfullt hav med ett minimum av ansträngning. Det är dock nödvändigt att piska degen för hand, men den moderna enheten kommer att ta hand om allt annat. Tack vare den långsamma och enhetliga uppvärmningen i "Baking" -läget blir degen fluffiga och luftiga, och citrusbitarna kommer att förbli saftiga och kommer inte att förfallna.
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- mjöl - 350 g;
- socker - 180 g;
- orange - 2 delar;
- bakpulver - 5 g.
beredning
- Klipp apelsiner.
- Alla övriga ingredienser piskar.
- Sätt degen i en skål med apelsiner.
- Koka i "Baking" i 90 minuter.