Omelett i en dubbelkokare har nyligen blivit det mest populära och enkla receptet för frukost. Det visar sig vara mycket gott, ömtåligt och förutom det brinner inte alls och behöver inte vändas om. Så låt oss titta på några olika recept för hur man gör en omelett i en dubbelkedja.
Klassisk ångomelett i dubbelkedja
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- mjölk - 0,5 objekt;
- gröna - för dekoration;
- salt - efter smak.
beredning
Hur lagar man en omelett i en ångbåt? Vi tar ägg, bryta in i en djup skål och vispa noga med en mixer. Häll försiktigt i mjölken, salta efter smak och blanda. Häll den resulterande blandningen i en skål, smörj med vegetabilisk olja och placeras fritt i ångbåten. Vi lägger den i köksassistenten och koka i ett par ca 20 minuter. Innan du serverar dekorera omelet med finhackade gröna. Denna omelett kan tillagas som en självständig maträtt, och du kan hälla ris eller bovete gröt.
Protein söt omelett i en dubbelkedja
Omelett är den mest mångsidiga och enkla maträtten! Om det inte var en konstant påminnelse om nutritionists att du inte kan missbruka ägg, kan det avnjutas med frukost, lunch och middag. Ibland kan du variera din meny och göra en söt omelett. En sådan delikatess kommer att vara mycket trevligt för unga barn och vuxna söt tand!
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- vaniljssocker - 0,5 tsk.
- pulveriserat socker - 3 tsk.
- smör - till smak.
beredning
Hur man gör en läcker omelett i en ångbåt? Först tar vi ägget och försiktigt separerar proteinerna från äggulorna. Häll i ägg, sockerpulver och vaniljssocker i en separat skål. Allt grundligt blandat tills en homogen massa erhålls. Därefter i en annan behållare vispa vittna grundligt tills ett frostigt skum bildas och försiktigt sätta in massan i vår framtida omelett. Ångkokare slås på och kokas. Häll blandningen i skålen, tillsätt lite smör och lägg det i ångbåten. Förberedelse av en omelett i en dubbelkokare tar cirka 15 minuter.
Omelett med grönsaker i dubbelkedja
Utan grönsaker - ingenstans! När allt kommer omkring är grönsaker en hälsosam kost. Låt oss laga en läcker och låg kalori omelett med grönsaker.
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- mjölk - 0,5 objekt;
- salt - efter smak
- vegetabilisk blandning - 100 g.
beredning
Smörj koppen till ångaren och sätt grönsakerna. Vispa mjölken och ägg i en separat skål. Solim att smaka och blanda allt. Vi lägger det i ångbåten i 15 minuter. Efter att ha kopplats, blanda omelet försiktigt och sätt på det igen i 7 minuter. Det är det, omelet med grönsaker är klart! Bon appetit!
Omelett med kött i dubbelkedja
ingredienser:
- nötkött - 200 g;
- ägg - 4 stycken;
- mjölk - 0,5 objekt;
- smör - 1 tesked;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Vi koka köttet i lite saltat vatten. Vänta tills det svalnar, ta bort från benet (om det finns) och slip det i köttkvarn eller med en mixer. Blanda ägg i en separat skål med mjölk, salt, peppar till smak och vispa noggrant.
Därefter blandas ytterligare en tredjedel med malet kött och hälls över det första lagret. Vi slår på ångkokaren igen i ca 10 minuter. Efter det att det andra lagret har beretts, häll den kvarvarande äggmassan på toppen och koka i en dubbelkälla tills den är helt klar. Som ett resultat kommer du att få otroligt utsökt och ömt puff kött omelet. Om tiden inte tillåter kan du förbereda en snabbversion av denna omelett. Bara rör mjölken, ägg och kött och häll i skålen! Det kommer också att vara gott, men mindre effektivt.