"Solprodukt", "flytande guld", "elixir av livslängd" ... Alla dessa namn bär aromen av olivolja. Och hans magiska egenskaper kan inte räknas. Olivolja är ett oumbärligt verktyg vid behandling av olika gastrointestinala sjukdomar, används ofta i kosmetologi och anses vara ett utmärkt sätt att förlora vikt. Om du följer reglerna för hälsosam kost , kommer olivolja att bli en favoritprodukt i ditt kök.
Egenskaper av olivolja
Fördelarna med olivolja är svåra att överskatta. Under det senaste århundradet undrade medicin: Varför befolkningen i Medelhavsländerna är mindre påverkad av cancer, lever längre och lider inte av fetma. Tanken är att olivolja är den främsta källan till fetter för dem i många generationer. Det äts dagligen, kryddat med soppor och sallader. Hemligheten med medicinska egenskaper - i innehållet av enomättade fetter i det, vilket minskar nivån på "dåligt" kolesterol. Oliveolja bär inte skadliga ämnen i kroppen och kämpar effektivt med redan förvärvade plack. Följande användbara egenskaper är kända för medicin:
- behandling av kronisk förstoppning och gastrit
- förstärkning av immunsystemet
- förebyggande av nervösa sjukdomar;
- normalisering av matsmältningsprocessen;
- förebyggande av magsår;
- normalisering av blodtryck
- förebyggande av onkologiska sjukdomar;
- förbättring av mental aktivitet, förstärkning av minne.
De viktigaste mottagningsmetoderna:
- Att rengöra kroppen av gifter använder 1 msk. olja munvatten. Skölj munnen hålrummet i 15 minuter, spola sedan ut blandningen.
- Om du vill använda olivolja som laxermedel , ta 1 tsk varje dag på tom mage. olja och drick det med vatten med några droppar färskpressad citronsaft.
- Om du har för avsikt att använda olja för förstoppning, förbered en rengörande enema (i 1 glas varmt vatten, späd 4-5 tsk smör och äggula).
- Med gastrit bör olivolja konsumeras dagligen (1-2 matskedar per dag). Fyll det med sallader, lägg till redan färdig att äta bukvete, pasta, potatis, äta med bröd.
Olivolja för viktminskning
Om du är orolig för extra pounds, och du har redan insett att försvagande fastande dieter inte bara hjälper, utan också gör ont, så lägg upp miraklet med ett bantningsmedel - olivolja. En tesked på tom mage varje morgon 30 minuter innan en måltid kommer att rena kroppen av toxiner, kommer att mildra känslan av hunger och hjälpa till att mätta med mindre mat. Saken är att olivolja absorberas 100% i kroppen och, trots sin höga fettinnehåll, lagras inte i överskott av fett. Dessutom har forskare visat att omättade fettsyror, som finns i olivolja, ger hjärnan en signal om kroppens snabba mättnad, vilket innebär att vi slutar äta stora portioner. Huvudanvändningen
Hur man väljer att lagra olivolja?
Bäst betraktas som en extraklassig olja, inte filtrerad (leta efter etiketten Extra virgin ofiltrerad), eller extraklassfiltrerad (Extra virginolivolja). Syrahalten bör inte överstiga 1%. Om flaskorna är märkta "Bio" eller "Organik", så samlades oliverna på plantager avsedda för odling av olivfrukter, och oljan tillverkas enligt alla strikta regler. Detta är en kvalitetsprodukt utan genetiskt modifierade organismer och skadliga tillsatser. Förvara olivolja vid rumstemperatur, i mörkret mörka rätter, bort från livsmedel som har en skarp lukt.