Rosa lax är den vanligaste fisken i laxfamiljen, den har en relativt liten vikt för familjen i området 1,5-2 kg. Fröken av rosa lax simmar ut ur floden i havet, där de mognar och mognar i 2 till 3 år och sedan går till gräset i själva floden där de föddes. Efter gytan dör fisken. De fångar det vid flodernas mynning vid gyningen, och bokstavligen sprutar den i stora mängder.
I butiker och fiskmarknader är rosa lax den vanligaste råvaran och har en ständig konsumentfråga på grund av dess karakteristiska smak och relativa billighet jämfört med andra laxfiskar.
Rosa lax för viktminskning
Rosa lax är mycket populär bland hemmafruar, som lagar mat på alla kända sätt. Denna fisk är bra och salt som kallt mellanmål och rökt som ett varmt mellanmål. Soup (öra) från rosa lax är populär, och den kan tillverkas av både tinad fisk och konserverad fisk. Den ångade biffen är av stort intresse för dem som avser att använda rosa lax för bantning, och även friterad fisk är kanske känd för alla.
Det är välkänt hur näringsrik och näringsrik denna fisk är i någon form, men kaloriinnehållet i rosa lax är inte mer än 140 kcal. Mättnad av kroppen uppnås på grund av det mycket höga innehållet av protein i det - över 60%! Efter att ha smakat en stor del av rosa lax under lång tid, upplever du inte hungrig, så processen med matsmältning är långsam. En annan anledning att använda rosa lax med en diet är fettinnehållet. Det visar sig att det är det lägsta bland rosa lax bland laxfiskar, därför kommer även en mycket stor del inte att förorsaka överflödiga fettavlagringar. Samtidigt kommer dess energivärde att ge en livslängd för en lång tid.
Energivärde och sammansättning av rosa lax
Särskilt värdefull är färsk fisk, men kylt och till och med frusen rosa lax är en utmärkt matprodukt. När du handlar i affären, försök välja fisk med jämn, trevlig ögonfärg, utan synlig skada på hud och kropp.
De användbara egenskaperna hos fisk innefattar en stor mängd fosfor i den, förbättrar hjärnans och synens arbete och bidrar också till den korrekta metabolismen och jod som finns i det i stor utsträckning skyddar dig mot sköldkörtelproblem, vilket är särskilt viktigt för invånarna i de bergiga områdena, där i vatten är jod ofta inte tillräckligt.
Rosa lax är en enkel och prisvärd produkt för en diet, och om man lagar denna fisk på olika sätt och försöker undvika rostning i olja, blir det lätt och trevligt att du spenderar en vecka på en rosa laxdiet. Dessutom har rosa lax praktiskt taget inga kontraindikationer, och vuxna, gamla människor och små barn kan äta den.
Låt oss ta reda på olika kaloriinnehåll av rosa lax i olika "roller":
- kaloriinnehåll av kokt rosa lax - 168 kcal;
- kaloriinnehåll av rosa lax - 142,28 kcal;
- Grillad lax med 144 kcal.