Muffins i formar - enkla recept

Vi älskar alla att äta så underbara bakverk som muffins. Det finns ett stort antal olika typer av komposition, fyllning, form och jämn dekoration. Därför kan du välja ett recept på muffins efter eget tycke och njuta av deras mat genom att laga mat med egna händer. Och vi vill erbjuda dig enkla recept för att göra läckra muffins (och en deg för dem), i mögel av olika slag, som vart och ett ger dig stort nöje och inget krångel.

Det enklaste receptet på muffins i silikonformar

ingredienser:

beredning

Separera innehållet i kycklingägg från skalet till en djup skål. Lägg sedan till kefir, smältkräm margarin till dem, häll ut sockret och slå allt med en mixer tills kornen är upplösta. Direkt till denna blandning siktar vi vetemjölet, bakpulver och knådar degenblandaren med en speciell mixer. Raisiner häll kokande vatten, som dräneras efter 5 minuter. Häll de ångade russinerna med mjöl och lägg till degen tillsammans med krossade valnötter. Vi lägger ut allt i beredda mögel från silikon, fyller dem endast med ett prov, hälften och lägger in en uppvärmd ugn, upp till 180 grader. Efter 25 minuter är keksiki klar!

Receptet på sådana enkla muffins, tillagda i silikonformar, tar en speciell plats i din kokbok.

Ett enkelt recept på chokladmuffins i pappersformar

ingredienser:

beredning

Till den mjukgjorda krämiga oljan häller vi ut sockret, lägger ägg, fettsyror och bryter allt i en mixer. Vi häller bakpulver, kakaopulver, siktat mjöl, ta en sked och ät det bra med en deg. För att smaka på muffinsna var mer mättad med choklad, vi tre på en stor rivare mörk choklad och tillsätt till den totala massan, noga rörande allt.

Eftersom pappersformarna huvudsakligen är gjorda av tunt bakpapper och när degen appliceras i dem, kan deformeras, då rekommenderar vi att de placeras i vanliga järnformar. Vi lägger degen i varje pappersform, så att den är lite mindre än hälften, och sedan lägger vi dem ihop med järnformarna i ugnen, uppvärmd till en temperatur på 185 grader, i tid i 20 minuter.

Keksiki, om så önskas, kan du riva toppen med pulveriserat socker .

Ett enkelt recept på ostkakor i formar, i ugnen

ingredienser:

beredning

I siktas genom en kolv eller siktskurva, sätt soda och rena sköljda russin. I en annan skål, kopplar vi ägg och socker, mala dem med en visp. Vi lägger till mjölk till dem, smält smör, blanda allt och häll i en skål med ost. Därefter siktar vi vetemjölet och blandar allt igen, så får vi härddegen för kakorna. Nu sprider vi den i små metallformar, vilka är förbehandlade med vegetabilisk olja och beströdda med semolina. Degen appliceras på halva formerna och vi skickar dem till ugnen, där vi ställer temperaturen 190 grader. Muffins är redo om 20 minuter.

Sådana enkla mackins med mögelost, bakad i mögel, som började lämna i det avlägsna förflutet, ger tillbaka trevliga minnen från vår barndom.