Det här är kulten till alla sovjetmödrar och farmödrar. På en manga har ingen generation barn blivit vuxna, men idag läggs fördelar för en växande organism av näringsämnen under ett stort frågetecken. Vi följer inte till fans av grön gröt eller förföljarna, vi lär oss bara att laga det ordentligt. Och lösningen av frågan: huruvida du ska mata eller inte mata ditt älskade barn med en manga, vi lämnar det till dig.
Receptet på semolina i mjölk
ingredienser:
- croup of semolina - 1 objekt;
- mjölk - 5 objekt;
- socker - 1 st. sked;
- smör - 1 msk. sked;
- salt - efter smak.
beredning
Det klassiska sättet att laga semolina utan klumpar är att koka mjölk med en tunn dricks, rör sig aktivt, vi somnar i kupan. För att smaka, tillsätt salt och socker, ta av elden till ett minimum och koka i ca 5 minuter. När vi stänger av det, täcka det och låt det brygga i några minuter. Spill på tallrikar och tillsätt lite smör.
Det verkar som om allting är så enkelt, varför inte laga semolina gröt är inte alls och inte alltid. Det finns små hemligheter:
- så att gröt inte stannar, på botten av kruken, häll lite vatten och sedan mjölk, och det är bättre att använda rätter med non-stick beläggning;
- om du strikt följer detta recept - får du flytande semolina gröt på mjölk, älskare av tjockt behov för att minska mängden mjölk till 3 glasögon;
- Minska kaloriinnehållet i spannmål om du använder skummjölk eller hälften utspädd hel med vatten;
- Semolina gröt, kokad på smält mjölk, förvärvar en delikat krämskugga och nutty smak.
Förberedelse av halmgröt på torr mjölk
ingredienser:
- croup of semolina - 2/3;
- mjölken är torr - 10 msk. skedar;
- socker - 1 msk. sked;
- salt - 1/2 tsk.
beredning
För att göra mjölkpulver till vätska behöver du 1 liter varmt vatten (ca 40 grader). Lägg gradvis det i pulvret och gnugga det försiktigt i vattnet. Fortsätt att hälla i vatten, rör om aktivt. Det viktigaste är att inte ge en klump!
Vi lägger kastrullen med den skilda mjölken på spisen, omrör, koka upp.
Läckra semolina på mjölk
Det är tillräckligt att lägga en sked fylld sylt eller honung på tallriken med gröt, strö den med riven choklad eller dekorera med frukt och den vanliga mankaen kommer att leka med nya färger, och de små jättarna kommer med glädje att förstöra den.
Och halvgrönsgröt på mjölk kan lätt omvandlas till en läcker efterrätt . Det räcker att slå en still varm gröt med en mixer och sprida sig ut på kremankami, vattna lönnsirap och dekorera mandelblommorna.