Vi erbjuder recept för att laga otroligt läckra muffins på en manga. Liten ledig tid och en minimal uppsättning produkter, och ditt te får en läcker efterrätt.
Receptet på kocktakt med en manga
ingredienser:
- kockost - 350 g;
- croup of semolina - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- ägg - 3 stycken;
- granulerat socker - 125 g;
- vaniljssocker - 15 g;
- smör - 90 g;
- bakpulver - 20 g;
- russin - 90 g.
beredning
För att förbereda denna tårta gnider vi kockost genom en sil eller vi bryter den med en mixer för jämnhet och blandar den med kefir. I en separat behållare bryts äggen med tillsats av granulat och vaniljssocker till ett frostigt, luftigt skum. Fortsätt piskningsproceduren, skriv kockost med kefir och sedan mjukt smör. Stänk i slutet av processen en liten semolina, bakpulver och vispa massan tills den är jämn. Låt den resulterande stekostdisen ligga i trettio minuter för att svälla längden.
Under tiden skölj russin, häll den i tio minuter med kokande vatten och dränera sedan och torka på en servett eller pappershandduk.
I den mogna degen slänger vi de beredda russinerna, blandar och sprider massan i en föroljad kakaform. Värm ugnen i 180 grader och baka en muffin i den i ungefär en timme. På beredskap låter vi det svalna, och vi kan tjäna. Du kan om så önskas smörja kakans yta med chokladfondant eller helt enkelt sylt.
Med det föreslagna receptet kan du laga mat som ett stort muffin och baka mycket ostkakor med en manga i silikonformar.
Morotkaka med manga - recept
ingredienser:
- vetemjöl - 160 g;
- croup of semolina - 200 g;
- riven morötter - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- ägg - 2 stycken;
- granulerat socker - 140 g;
- vaniljssocker - 15 g;
- raffinerad vegetabilisk olja - 100 ml;
- bakpulver - 15 g.
beredning
Mönstrad spannmål blandas med yoghurt och låt den brygga och svälla i tjugo minuter. Lägg ägget i en torr och ren behållare, slå blandaren i fem minuter och tillsätt sedan socker- och vaniljssockret och vispa igen för samma gång. Morötter rengörs, gnids genom en liten rivare och pressad juice. Vi behöver ungefär två glas riven morot.
Anslut nu ägg och morot och mixa. Koka med en manga, häll läsk, rör om och häll ut resten av ingredienserna. I nästa steg hälls det tidigare siktade mjölet, blanda, tillsätt vegetabilisk olja och rör om igen. Vispa inte!
Häll den färdiga degen i en silikonform för kakan och lägg den i den uppvärmda ugnen. Baka kakan vid en temperatur av 180 grader i fyrtio till femtio minuter. Tiden kan variera beroende på formens diameter och ugnsens möjligheter.
Receptet på en pumpa och cantaloupe tårta med citrus smak
ingredienser:
- vetemjöl - 330-350 g;
- croup of semolina - 160 g;
- Pumpa puré - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- ägg - 2 stycken;
- granulerat socker - 160 g;
- vaniljssocker - 15 g;
- Smör - 60 g;
- kakao - 10 g;
- en halv citronskal
- en halv skal av apelsin.
beredning
Tillsätt soda, socker och semolina i koka, blanda och låt svälla i en timme.
När vi har lagt potatismos i degen, häll det siktade mjölet, blanda och vika det på föroljade mögel. Vi skickar dem i en förvärmd ugn till 180 grader och baka i fyrtio minuter. Beredskap definieras traditionellt med hjälp av en trä larva.