Idag är recepten för att förbereda olika magra rätter fortfarande relevanta, eftersom den snabba är i full gång. Vi erbjuder matlagningsmöjligheter för utsökt hemlagad mager bakning, som kan förberedas med hjälp av en köksassistent - multivark.
Lenten sött bakverk i en multivarque - ett snabbt recept
ingredienser:
- vetemjöl - 150-180 g;
- mineral kolsyrat vatten - 170 ml;
- granulerat socker - 60-80 g;
- raffinerad vegetabilisk olja - 65 ml;
- mat soda - 10 g;
- citronmedium - 0,5 st.
- valnötter - 120 g;
- Bananer av medelstorlek - 2 st.
- salt - 1 nypa.
beredning
När vi lagar maträtten rengör och mashar vi de mogna bananer med en gaffel och kombinerar frukten i skålen med kolsyrade kolsyror, vegetabilisk raffinerad mjölk, socker och en nypa salt. Rör om blandningen noggrant med en visp och sätt sedan in natron, hackade valnötter och pressa in i skålen med halv citron. Blanda det intensivt kokande ämnet och sikt efter det i vetemjölet. Dess kvantitet definieras intuitivt, vilket ger konsistens i testet, som sur grädde med medelhaltigt fettinnehåll.
Vi sprider den resulterande massan i lite smörj med vegetabilisk olja och väljer läget "Bakning" på displayen på enheten. På sextiofem minuter kommer en utsökt mager bananpai att vara klar. Klipp den först efter full kylning. När du serverar kan du dekorera en godis med sockerpulver, nötter och skivor bananer.
Läckra magert bakverk med pumpa i multivariaten
ingredienser:
- vetemjöl - 310 g;
- pumpa färsk - 620 g;
- granulärt socker - 210 g;
- russin utan gropar - 180-220 g;
- bakpulver - 20 g;
- cognac - 40 ml;
- kanel mark - 2 nypa;
- kryddnejlika - 1 nypa;
- honung blomma - 70 g;
- mellanstor orange - 1 st.
beredning
Acceptera beredningen av magert tårta enligt detta recept, vi rengör pumpan och skär i kuber med sidostorlek högst en centimeter. Därefter bestämmer vi pumpungsmassan i ett brett glas eller porslinskål, tillfogar cognac, häller i sockret, gnuggar en citronskruv och pressar ut saften. Vi ger bort mycket nötkreatur och kanel, lägger honung och vi har ett fartyg med innehåll i en minut i en mikrovågsugn med maximal effekt. Därefter siktar vi mjölet i en skål och blandar det noggrant.
När kakans botten är klar, olja den och lätta damm på multicasten och sätt degen i den. Efter en timme och tio minuter i "Baking" -läget är den magert tårtan från pumpan klar.
Skär produkten endast efter kylning och serveras med honung, eller bara sprinklad med pulveriserat socker.
Lenten choklad bakverk på en saltlake i en multivark
ingredienser:
- vetemjöl - 390 g;
- pickle gurka eller tomat - 240 ml;
- granulärt socker - 210 g;
- raffinerad vegetabilisk olja - 80 ml;
- bakpulver - 20 g;
- Vanillin eller sockervanilja - 1 nypa respektive 20 g;
- kakaopulver 75 g;
- salt - 1 nypa.
beredning
I ett lämpligt kärl blanda saltlösningen med vegetabilisk raffinerad olja, vanillin eller vaniljsocker och socker. Därefter siktar vi in i blandningen vete mjöl av högsta kvalitet, bakpulver och kakaopulver och rör massan tills alla mjöl och chokladklumpar är helt upplösta. På detta stadium kan du, om så önskas, komplettera degen med hackade nötter, russin eller andra torkade frukter till din smak.
Den färdiga grunden för den magra tärningen läggs ut i vegetabilisk olja, övermättad med vegetabilisk olja, och vi visar funktionen "Baking" i sextiofem minuter.