Läckra koriander

Under ostkakorna förstår hur portionerade produkter från stuga ost, kokta i en stekpanna med tillsats av mango eller mjöl och bakverk på basis av stuga ost i form av paj eller gryta. Både dessa och andra delikatesser erbjuds nedan i våra recept.

Hur man lagar läckra ostkakor - ett recept med manga i en stekpanna

ingredienser:

beredning

För att göra syran till berömmelse är det nödvändigt att sköta uppmärksamheten på valet av stallost. Idealt sett, om produkten är låg i fuktinnehåll och nödvändigtvis naturlig. Det är bättre att köpa ett köp på marknaden och köpa en hemgjord stallost från en pålitlig säljare.

Mjukt ostmassa kan enkelt knådas med en gaffel och en produkt med en granulär struktur är önskvärt att gnidas genom en sil eller krossas med en bländare. Lägg nu till ostronbasen valda ägg, socker, bergsalt och vanillin och blanda noggrant. Vi hälla croupen av semolina, rör om igen och ge några minuter att brygga.

Från den resulterande härdmassan bildar vi rund syrnichki, paniruem dem i mjöl och lägger i en tjockväggad stekpanna med uppvärmd olja för stekning. Rörda produkter spreds på en tallrik och serveras med gräddfil eller något annat smaktillskott.

Enkelt och gott recept på ostkaka i ugnen

ingredienser:

beredning

Ostkakans frodighet och luftighet, kokad i ugnen, beror på korrekt bearbetning av ägg. De måste vara väl slagna med en mixer i ett tjockt skum, tillsätt sedan socker av vanillin och blanda igen med en mixer tills alla kristaller är upplösta.

Skumma den granulära strukturen före slipning genom en sikta eller avbryta jämnhetsblandaren, och den mjuka produkten smutsas omedelbart med citrusskal och majsstärkelse tills komponenterna är jämnt fördelade mellan sig. Väta nu försiktigt och försiktigt in i ostmassan blandad ägg söt massa. Ännu mer frodig ost kan erhållas genom att piska proteinerna separat till täta toppar och gnugga äggulorna med socker tills det blir lättare. I det här fallet kopplar vi ursprungligen in äggulvsmassan med ostmassan, och försiktigt sammanväger proteinerna.

Ostkakan är bakad i oljig form i ca femtio minuter vid 180 grader.

Den mest utsökta ostkakan är ett recept i en multivariat

ingredienser:

beredning

Om du har en multivarkare kan du också göra en otroligt god ostkaka i den. För att göra detta, mjuk ostmassa slipa med socker, tillsätt smält smör och gräddfil till ostmassan, tillsätt bakpulver, mango och väl slagna ägg. Vi blandar noggrant grunden på ostkakan, täcker den med lock och lämnar den under två timmar under rumsförhållanden.

Efter tiden förflyttar vi nuvarande ojämnmassa med mangan in i den oljade skålen på multifunktionen och jämnar ytan med en spatel. Vi justerar enheten till "Bake" -läget och förbereda det innan programmets slut. Efter signalen lämnar vi ostkakan i "Uppvärmd" -läget i ytterligare 40 minuter och först därefter kan vi extrahera behandla för kylning och efterföljande provsmakning med en kopp te.