Konserverad cornel konserverar

Vi erbjuder dig underbara recept av sylt för vintern från söta cornelbär , där vi kommer att berätta hur du lagar mat med frön, hemma.

Så här lagar du korrekt sylt från en hundträ med ben - ett recept

ingredienser:

beredning

I det kokande vattnet på spisen dricker vattnet långsamt den rätta mängden socker och med ständig omrörning av sirapen, laga den i 17 minuter.

I en separat djup skål av rostfritt stål spridar vi noggrant tvättad och väl fördelad dogwood. Fyll på allt som just har tagits bort från kokplattan sirap, täck med ett lämpligt lock och lägg skålen på en sval plats för natten. Tidigt på morgonen ta vår sylt och släng den på en ren kolander. Bären överförs tillbaka i en skål, och redan smakad och fått en vacker färgsirap sätts i koka och igen i en het form täcker vi dem med ved. Nu sätter vi bort dogwood sylt till sent på kvällen. Lägg sedan det (tillsammans med bären) på medeltillståndet och rör försiktigt med en spatelkokare i ca 12 minuter. Jämnt häller vi den läckra sylt på burkarna, stekas i ugnen, rullar dem också med bearbetade lock och installerar burkarna på dem.

Hur man lagar sylt från en hundträ med apelsiner?

ingredienser:

beredning

Vi flyttar den tvättade, tvättade kusinen i en rostfri skål med en tjock botten. Alla bär hälls jämnt över med socker. Därefter skärs alla apelsiner i två halvor och klämmer maximalt av dem hela saften direkt över sockret. Eftersom denna apelsinjuice inte räcker för sirap, lägger vi till endast 2/3 av ett glas vatten. Till socker kan snabbt lösas upp i vätskan vi skickar en kopp till brännplattan med den minsta branden. När vi ser att sockret har smält och sirapen är vid kokpunkten, gör vi flamman lite starkare, vi blandar sylt och lagar mat i 25 minuter. I lika stora proportioner sirap med bär häller vi sylt på glasburkar (nödvändigtvis steriliseras ) och rullar dem upp till hela stoppet genom locken. Bankerna läggs upp och ner innan vi tar bort dem i skafferi, väntar vi på fullständig kylning.