Spannmål är en av de viktigaste livsmedelsprodukterna, sedan de gamla tiderna utgör de största delen av en persons dagliga kost. I moderna matraditioner började disken från potatis och pasta råda, vilket inte har den bästa effekten på människors hälsa och antal.
Huvudindikatorerna för olika typer av spannmål är deras kaloriinnehåll , biokemiska sammansättning och effekter på människokroppen. Spannmål är en väldigt näringsrik och högkaloriprodukt, därför är det viktigt att känna till deras energivärde och egenskaper för att skapa en optimal diet baserad på rätter från olika spannmål.
Kaloriinnehållet i de mest populära och utbredda spannmålen
Från spannmål framställs främst spannmål med olika vegetabiliska eller köttförband, liksom med tillsats av oljor eller mjölk, utgör de också en del av soppor och andra komplexa rätter. Tänk på kompositionens och kaloriinnehållet i spannmål i torr och färdig form:
- Bovete har två typer - ett hål och ett ägg. Kaloriinnehållet av allmjölkspannmål av bukvete är 329 kcal, krossat - 326 kcal, spannmål från kärnan har ett energivärde på 101 kcal per 100 g av den färdiga produkten.
- Vete spannmål från hårda sorter har en kaloriinnehåll av 302 kcal, krossad vete spannmål - 326 kcal, vete spannmål - 153 kcal.
- Kalorivärde av semolina 326 kcal, viskös gräddfilgröt på mjölk har ett energivärde på 100 kcal per 100 g.
- Havregryn från helkorn har en kaloriinnehåll av 316 kcal, i flingor - 355 kcal, grötgrönsak - 109 kcal, deras flingor - 105 kcal.
- Kaloriinnehållet i pärontorn beror på typen av korn och typen av bearbetning, i genomsnitt är det 315 kcal per 100 g torr produkt, pärlbyg på vatten är 121 kcal.
- Cornkorn har en kaloriinnehåll på 325 kcal och gröt på vattnet - endast 86 kcal.
- Bygg eller krossad korn har en kaloriinnehåll av 32 kcal, och korngröt på vattnet är 98 kcal.
- Kalorinnehållet av ris beror på vilken behandling kornet har gått igenom, i blekt ris är det i genomsnitt 340-348 kcal, i brunt ris är energivärdet lägre - 303 kcal. Risgröt är ganska fyllig och tät, i genomsnitt ca 150 kcal per 100 g färdiga måltider.
Som framgår av ovanstående lista är vissa spannmål med högre kaloriinnehåll och näringsvärde perfekta för frukost eller lunch. Näringsrika och högkalorimat är mat och ris. Diet- och lätta livsmedel inkluderar majs, korn, bovete och havregryn. När du planerar din kost, laga mer kalorier till frukost eller lunch, och kalorimål till middag.
